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Mackmyra | Limousin | Swedish Whisky | 46,1%

Mackmyra | Limousin | Swedish Whisky | 46,1%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Zauber der goldenen Stunde über der französischen Landschaft, der von Künstlern und Fotografen seit jeher festgehalten wird, ist die Inspiration für Mackmyra Limousin.

Ein fruchtiger, verspielter, sanft ausbalancierter schwedischer Single Malt Whisky, der überwiegend in Fässern aus französischer Eiche gereift ist, in denen zuvor Cognac aus sonnenverwöhnten Trauben gelagert wurde.

Die Aromen der Region sind für diesen Whisky von wesentlicher Bedeutung und werden durch die Verwendung französischer Limousin-Eichenfässer hervorgehoben, in denen zuvor Cognac des renommierten Cognac-Hauses Ferrand gelagert wurde. Um die Fruchtigkeit zu betonen, ergänzte die Brennerei die Rezeptur mit älteren Oloroso-Fässern sowie mit Beerenwein (Kirsch- und Waldhimbeerwein) getränkten Fässern, die dem Whisky eine interessante Komplexität und einen Hauch von Frische verleihen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Fruchtig, mit Noten von süßen und Zitrusfrüchten. Ausgeprägte Vanille mit Trockenfrüchten, Pflaumen und Orangenschalen.
Gaumen
Palate
Runder Geschmack mit Vanillekaramell, Trockenfrüchten, süßen Mandeln und dunkler Schokolade. Leichte Würze vom Eichenholz, mit leichten Noten von sauren Weintrauben, Ingwer und gereifter Birne.
Abgang
Finish
Weinig, sonnengereifte Trauben mit Eichennoten und weichem Birnenkaramell.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schweden
Region Gävleborg
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.1%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
16000
Reifung / Fasstyp Cognac, Sherry, Wine
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, Sweden
Importeur /
Inverkehrbringer
Mackmyra Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2+4b, 21493 Basthorst, Deutschland
  • Mackmyra - Single Malt Swedish Whisky

    Mackmyra ist eine schwedische Whiskybrennerei, die 1999 gegründet wurde und sich in der Nähe der Stadt Gävle befindet. Die Brennerei hat sich durch die Herstellung von Single Malt Whisky mit ausschließlich schwedischen Zutaten einen Namen gemacht. Mackmyra produziert in ihrer innovativen Gravity Distillery, die 2011 eröffnet wurde und für ihre umweltfreundliche und effiziente Produktion bekannt ist. Diese Brennerei nutzt Schwerkraft, um die Zutaten von oben nach unten durch die verschiedenen Produktionsphasen zu transportieren, was den Energieverbrauch erheblich reduziert.

    Zu den beliebten Abfüllungen gehören Mackmyra Brukswhisky, bekannt für seine leichten, fruchtigen Noten mit einem Hauch von Vanille und Apfel, sowie Mackmyra Svensk Rök, ein rauchiger Whisky mit Noten von Torf und Kräutern. Weitere bekannte Abfüllungen sind Mackmyra Äppelblom, der in Fässern gereift ist, die zuvor Calvados enthielten, und Mackmyra Moment, eine Serie von Whiskys aus handverlesenen Fässern.

    Mackmyra ist auch bekannt für ihre experimentellen Ansätze, wie die Entwicklung des ersten mit künstlicher Intelligenz (KI) kreierten Whiskys in Zusammenarbeit mit Microsoft und Fourkind. Diese Innovation ermöglicht es, Millionen von Rezepten zu analysieren und neue, einzigartige Geschmacksrichtungen zu schaffen, die von Menschen kuratiert und verfeinert werden.

    Die Geschichte von Mackmyra ist geprägt von einer ständigen Weiterentwicklung und Innovation. Die Brennerei begann in einer alten Mühle und erweiterte sich später zur modernen Gravity Distillery. Mackmyra hat mehrere internationale Auszeichnungen erhalten und ist für ihre nachhaltige und kreative Herangehensweise an die Whiskyproduktion bekannt.

    Die Whiskys von Mackmyra bieten eine breite Palette von Geschmacksprofilen, die von süßen und fruchtigen Noten bis hin zu rauchigen und würzigen Aromen reichen.

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