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Mackmyra | DNA | Swedish Whisky | 48,6%

Mackmyra | DNA | Swedish Whisky | 48,6%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Mackmyra DNA ist ein limitierter Small Batch Whisky, exklusiv aus 30-Liter-Fässern von Mackmyra hergestellt. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine intensive Farbe und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Es wird empfohlen, ihn 20-30 Minuten im Glas ruhen zu lassen, um seine volle Entfaltung zu erleben. Von diesem Whisky wurden nur 2727 Flaschen produziert.

Das Geschmacksprofil des Mackmyra DNA ist vielseitig und einladend: In der Nase dominieren Vanille und Schokoladenfudge, ergänzt durch Marzipan, Mandarine, Pflaumen sowie tropische Früchte wie Mango und Ananas. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, angereichert durch rote Äpfel und kandierte Ingwer. Der Nachgeschmack ist lang und ausgewogen, mit würzigen und kräuterigen Noten von Zimt und Stroh, die durch die Bitterkeit der Eiche und die Süße roter Beeren ausbalanciert werden.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Vanille, Schokoladenfudge, Marzipan, Mandarine, reife Pflaumen, tropische Früchte
Gaumen
Palate
Reichhaltig, Vanille, Fudge, rote Äpfel, kandierter Ingwer, wärmendes Mundgefühl
Abgang
Finish
Lang, ausgewogen, Zimt, Stroh, Eichenbitterkeit, süße rote Beeren
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schweden
Region Gävleborg
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.6%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Anzahl abgefüllter
Flaschen
2727
Reifung / Fasstyp Swedish Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, Sweden
Importeur /
Inverkehrbringer
Mackmyra Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2+4b, 21493 Basthorst, Deutschland
  • Mackmyra - Single Malt Swedish Whisky

    Mackmyra Whisky, eine schwedische Single-Malt-Whisky-Destillerie, ist nach dem Dorf und Gutshof Mackmyra benannt, wo die erste Brennerei im Wohnbezirk Valbo gegründet wurde.

    Alle Zutaten, die für die Produktion verwendet werden, stammen aus einem Umkreis von 75 Meilen um Mackmyra, mit Ausnahme der Hefe, die von Rotebro bezogen wird.

    Das Wasser wird in einem nahegelegenen Esker auf natürliche Weise gefiltert und nur mit einem hochintensiven UV-Licht sterilisiert. Der Torf stammt aus einem örtlichen Moor bei Österfärnebo, und die Brennerei verwendet Gerste aus Dalarna und vom Gut Strömsta in Enköping.

    Mackmyra füllt alle seine Produkte in ihrer natürlichen Farbe und ohne Zusatzstoffe ab und lässt seine Spirituosen in vier verschiedenen Fasstypen reifen: Bourbon, Sherry, schwedische Eiche und ein spezielles Fass, das aus klassischen amerikanischen Bourbonfässern und schwedischer Eiche besteht.

    Der Whisky reift in der Regel 50 Meter unter der Erde in der stillgelegten Bodås-Mine in Hofors, und die meisten Abfüllungen sind in Fassstärke, mit Ausnahme von The First Edition und Mackmyra Brukswhisky.

    Mackmyra hat zwei aktive Destillerien.

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