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Mackmyra | DNA | Swedish Whisky | 48,6%

Mackmyra | DNA | Swedish Whisky | 48,6%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Mackmyra DNA ist ein limitierter Small Batch Whisky, exklusiv aus 30-Liter-Fässern von Mackmyra hergestellt. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine intensive Farbe und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Es wird empfohlen, ihn 20-30 Minuten im Glas ruhen zu lassen, um seine volle Entfaltung zu erleben. Von diesem Whisky wurden nur 2727 Flaschen produziert.

Das Geschmacksprofil des Mackmyra DNA ist vielseitig und einladend: In der Nase dominieren Vanille und Schokoladenfudge, ergänzt durch Marzipan, Mandarine, Pflaumen sowie tropische Früchte wie Mango und Ananas. Am Gaumen setzen sich diese Aromen fort, angereichert durch rote Äpfel und kandierte Ingwer. Der Nachgeschmack ist lang und ausgewogen, mit würzigen und kräuterigen Noten von Zimt und Stroh, die durch die Bitterkeit der Eiche und die Süße roter Beeren ausbalanciert werden.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Vanille, Schokoladenfudge, Marzipan, Mandarine, reife Pflaumen, tropische Früchte
Gaumen
Palate
Reichhaltig, Vanille, Fudge, rote Äpfel, kandierter Ingwer, wärmendes Mundgefühl
Abgang
Finish
Lang, ausgewogen, Zimt, Stroh, Eichenbitterkeit, süße rote Beeren
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schweden
Region Gävleborg
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.6%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Anzahl abgefüllter
Flaschen
2727
Reifung / Fasstyp Swedish Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, 80267 Gävle, Sweden
Importeur /
Inverkehrbringer
Mackmyra Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2+4b, 21493 Basthorst, Deutschland
  • Mackmyra - Single Malt Swedish Whisky

    Mackmyra ist eine schwedische Whiskybrennerei, die 1999 gegründet wurde und sich in der Nähe der Stadt Gävle befindet. Die Brennerei hat sich durch die Herstellung von Single Malt Whisky mit ausschließlich schwedischen Zutaten einen Namen gemacht. Mackmyra produziert in ihrer innovativen Gravity Distillery, die 2011 eröffnet wurde und für ihre umweltfreundliche und effiziente Produktion bekannt ist. Diese Brennerei nutzt Schwerkraft, um die Zutaten von oben nach unten durch die verschiedenen Produktionsphasen zu transportieren, was den Energieverbrauch erheblich reduziert.

    Zu den beliebten Abfüllungen gehören Mackmyra Brukswhisky, bekannt für seine leichten, fruchtigen Noten mit einem Hauch von Vanille und Apfel, sowie Mackmyra Svensk Rök, ein rauchiger Whisky mit Noten von Torf und Kräutern. Weitere bekannte Abfüllungen sind Mackmyra Äppelblom, der in Fässern gereift ist, die zuvor Calvados enthielten, und Mackmyra Moment, eine Serie von Whiskys aus handverlesenen Fässern.

    Mackmyra ist auch bekannt für ihre experimentellen Ansätze, wie die Entwicklung des ersten mit künstlicher Intelligenz (KI) kreierten Whiskys in Zusammenarbeit mit Microsoft und Fourkind. Diese Innovation ermöglicht es, Millionen von Rezepten zu analysieren und neue, einzigartige Geschmacksrichtungen zu schaffen, die von Menschen kuratiert und verfeinert werden.

    Die Geschichte von Mackmyra ist geprägt von einer ständigen Weiterentwicklung und Innovation. Die Brennerei begann in einer alten Mühle und erweiterte sich später zur modernen Gravity Distillery. Mackmyra hat mehrere internationale Auszeichnungen erhalten und ist für ihre nachhaltige und kreative Herangehensweise an die Whiskyproduktion bekannt.

    Die Whiskys von Mackmyra bieten eine breite Palette von Geschmacksprofilen, die von süßen und fruchtigen Noten bis hin zu rauchigen und würzigen Aromen reichen.

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