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Macduff | 12 Jahre | 2009/2021 | Summer Edition 2021 | Signatory Single Cask Seasons | 48,2%

Macduff | 12 Jahre | 2009/2021 | Summer Edition 2021 | Signatory Single Cask Seasons | 48,2%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Zirpend untermalen Grillen, wie sich goldene Ähren in einer warmen Prise sacht wiegen. Die Sonne lässt Felder erstrahlen, die sich bis zum Horizont erstrecken. Und man fühlt durch und durch: Es ist Sommer.

Die Saison der starken Sinneseindrücke, lauen Abende und sonnengebräunter Gesichter feiern wir mit dem ausgewählten Single Malt dieser Seasons-Abfüllung. Die Wahl für die Summer Edition 2021 fiel auf den Macduff 2009/2021 aus dem Warehouse unseres langjährigen Partners Signatory Vintage.

In Pitlochry hatte der Highland Single Malt 12 Jahre Zeit, um sich auf die Saison vorzubereiten. Dafür reifte der nussig-malzige Scotch Whisky ausschließlich in einem First Fill Sherry Butt. Schließlich gehören reife Beerenfrüchte ebenso zum Sommer wie dunkle Süßkirschen. Beide Aromen fängt der Signatory Seasons ein. Beider Aromen fängt der sonnige Signatory Seasons gekonnt ein – und verwöhnt bei leicht erhöhter Trinkstärke zudem mit malzigen Noten, süßer Honigmelone oder einer Spur Espresso.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Geröstete Nüsse in Verbindung mit dunklen Beerenfrüchten sowie malzigen Noten und Fudge im Hintergrund.
Gaumen
Palate
Rotfruchtige Noten von Erdbeeren und süßen Kirschen. Anschließend etwas exotischer werdend mit Pfirsich und Honigmelone.
Abgang
Finish
Weiterhin diverse Früchte gefolgt von leichten Holznoten, etwas Milchschokolade und einer Spur Espresso.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.2%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
836
Fassnummer 900344
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Macduff Distillery, Banff, Banffshire, AB4 3JT, Scotland, United Kingdom
Abfüller Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Macduff - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Macduff Distillery Company wurde im Jahr 1960 gegründet. Im Laufe ihrer Geschichte schwankte der offizielle Name der Brennerei zwischen Glen Deveron und MacDuff, wobei die offiziellen Abfüllungen meist unter dem ersteren Namen veröffentlicht wurden.

    Im Jahr 1972 wurde Glen Deveron/Macduff von William Lawson Distillers Ltd. erworben. (bekannt für den gleichnamigen Blend) übernommen, die 1980 Teil des Unternehmens Martini & Rossi wurde. Im Jahr 1992 wurden die Eigentümer von Martini & Rossi von der Bacardi Corporation übernommen.

    Die Macduff-Brennerei bezieht ihr Malz aus einer industriellen Quelle in der Speyside. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus getorftem und ungetorftem Malz, je nach dem Zweck der Spirituose, die der Standort destilliert.

    Das Malz, das für die Herstellung der Spirituose verwendet wird, die als Single Malt verkauft werden soll, ist oft leicht getorft, was dem Single Malt einen sanften, rauchigen Geschmack verleiht.

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  • Signatory Vintage

    Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew und Brian Symington gegründet. Zu dieser Zeit hatte das Unternehmen seinen Sitz in Newhaven in der Nähe von Edinburgh.

    Nach der Übernahme des Unternehmens im Jahr 1997 und dem Kauf der Edradour Distillery in der Nähe von Pitlochry in Perthshire im Jahr 2002 zog Andrew Symington mit seinem Abfüllbetrieb in neue Räumlichkeiten neben der Highland Distillery.

    Whiskys werden in verschiedenen Serien abgefüllt, wie zum Beispiel Cask Strength oder Unchillfiltered.

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