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Lochlea | First Release | 46%

Lochlea | First Release | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Eine Woche nach der Burns Night ist er auch bei uns eingetroffen: der Single Malt, der den offiziellen Start der Lochlea Distillery in der schottischen Brennereilandschaft markiert. Mit Lochlea (ausgesprochen: „Lochli“) wächst diese um eine unabhängige Farm Distillery, die sich mit dem ehemaligen Laphroaig Distillery Manager John Campbell eine lebende Legende als Production Director und Master Blender gesichert hat.

Viel Zeit, Ausdauer und Liebe zum Detail ist in das Lochlea First Release geflossen. Der weder kühlfiltrierte noch gefärbte Single Malt Scotch Whisky stiftet Vorfreude auf das Core Release, das noch 2022 folgen soll. Dies gelingt mit einem für die Lowlands eher untypischen Profil: üppige, frische Gartenfrüchte treffen auf die Süße von Karamell, Vanille-Fudge und Getreide sowie eine feine Würze.

Seine ansprechenden Aromen entwickelte das First Release in First Fill Bourbon und Pedro Ximénez Sherry Casks, die Lochlea direkt aus Kentucky und Jerez bezieht. Das Design der weltweit 7.000 Flaschen ist inspiriert von einem bodenständigen Alltagsdetail der Farm Distillery: Traktorspuren.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Eine Fülle frischer Gartenfrüchte, Äpfel, spritzige Orangen und „Pear-Drop“-Bonbons. Etwas brauner Zucker, Toffee und Vanille-Fudge im Hintergrund.
Gaumen
Palate
Üppig und süß mit gebranntem Karamell und Haselnüssen. Immer noch viel Frucht in Form von Obstkompott, dazu geröstete Haferflocken, Zimt und Nelken.
Abgang
Finish
Mittellang mit frischen Früchten, Getreidesüße und einer leichten Würze.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
7000
Reifung / Fasstyp Bourbon, Pedro Ximénez (PX)
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Lochlea Farm, Craigie, Kilmarnock KA1 5NN, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Lochlea - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Lochlea war ursprünglich eine Rinderfarm, als sie im Jahr 2006 erworben wurde. In der Vergangenheit wurde auf dem Farmland Gerste angebaut, hauptsächlich als Viehfutter.

    2015 begann die Brennerei mit einem Experiment und baute 50 Hektar Braugerste an.

    Im Stillen zu arbeiten, aus Fehlern zu lernen, die Möglichkeiten zu erforschen und Kontakte in der Mälzereiindustrie zu knüpfen, gab der Brennerei das Vertrauen, eine große Entscheidung zu treffen: die Entwicklung und den Betrieb einer Single-Malt-Brennerei in Lochlea.

    Die Bauarbeiten begannen 2017 mit der Umwandlung des ehemaligen Schweinestalls, der Scheune und des Heuschobers im Herzen des Bauernhofs in eine Brennerei und der Umwidmung der Rinderställe in Lagerhäuser unter Zollverschluss.

    Nachdem wir alle Genehmigungen erhalten hatten, wurde die Brennerei im August 2018 in Betrieb genommen.

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