Lindores | The Exclusive Cask | 2018/2023 | Ruby Port #626/2018 | 60,4%

Name: Lindores | The Exclusive Cask | 2018/2023 | Ruby Port #626/2018 | 60,4%
Brand: Lindores
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die renommierte Brennerei Lindores Abbey aus den malerischen Lowlands Schottlands enthüllt ihren neuesten Schatz: den „The Exclusive Cask“ Ruby Port Wine Barrique. Destilliert im Jahr 2018 und mit einer Reifezeit von 4 Jahren, stammt dieser Single Malt aus dem Fass Nr. 626/2018 und präsentiert sich mit kraftvollen 60,4% Alkoholgehalt.

Mit einer exklusiven Auflage von nur 291 Flaschen und eigens für den deutschen Markt kreiert, vereint dieser Whisky Lindores' jahrhundertealte Tradition mit der Eleganz des Ruby Portweinfasses. Ein echtes Sammlerstück für den anspruchsvollen Whisky-Enthusiasten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Die Nase offenbart Anklänge von fruchtiger Aprikosenmarmelade, Toffee und einem Hauch Zimt.
Gaumen	Süße und würzige Noten, ergänzt durch Pflaumen, rote Beeren und einen angenehm holzigen Rauchton.
Abgang	Mittellang, gewürzt und von Honig und Karamell geprägt.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Lowlands
Flascheninhalt	0.7l
Alkoholgehalt	60.4%-vol
Alter (in Jahren)	4
Abfülldatum	01/08/2023
Anzahl abgefüllter Flaschen	291
Fassnummer	#626/2018
Reifung / Fasstyp	Ruby Port
Rauch	Nicht rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland

Lindores - Lowland Single Malt Scotch Whisky
Die Lindores Abbey Distillery befindet sich in Newburgh, Fife, Schottland, und ist bekannt für ihre tief verwurzelte Geschichte, die bis ins Jahr 1494 zurückreicht, als die erste schriftliche Erwähnung von schottischem Whisky hier stattfand.
Die heutige Brennerei wurde 2017 wiedereröffnet, nachdem sie über 500 Jahre lang stillgelegt war. Die Wiederbelebung wurde von Drew und Helen McKenzie Smith initiiert, deren Familie das Gelände seit 1912 besitzt.
Lindores produziert verschiedene Single Malts, wobei die erste Veröffentlichung im Jahr 2021 stattfand. Besonders beliebt sind der Lindores Single Malt MCDXCIV und der Lindores Single Malt Bourbon Cask, die beide für ihre reiche, malzige und fruchtige Geschmacksnoten bekannt sind.
Die Brennerei nutzt lokale Gerste, die in der Umgebung angebaut wird, und das Wasser stammt aus dem gleichen Brunnen, der schon im 15. Jahrhundert genutzt wurde. Diese Zutaten und die traditionelle Herstellungsmethode verleihen dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferbrennblasen, und die Reifung findet in einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern statt, um eine breite Palette von Geschmacksprofilen zu erzeugen. Lindores setzt stark auf Nachhaltigkeit und nutzt lokale Ressourcen, um die Umwelt zu schonen.
Die Whiskys von Lindores Abbey Distillery zeichnen sich durch eine perfekte Balance von Süße und Würze aus, mit Noten von Vanille, Honig und getrockneten Früchten, die durch den Einfluss der verschiedenen Fassarten entstehen. Die Brennerei hat sich schnell einen Namen für qualitativ hochwertigen und innovativen Whisky gemacht.
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