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Lindores | The Cask of Lindores | Sherry | 49,4%

Lindores | The Cask of Lindores | Sherry | 49,4%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Die dritte "Casks of Lindores"-Abfüllung besteht ausschließlich aus Sherry-Fässern, einem der drei wichtigsten Fasstypen, die bei Lindores verwendet werden. Die Reifung erfolgt ausschließlich in Oloroso Sherry Butts aus der Gegend um die Stadt Jerez de la Frontera in Spanien. Dieser Lindores Single Malt wurde 2022 in einer limitierten Auflage mit einem Alkoholgehalt von 49,4% ABV abgefüllt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Weich, fruchtige Pflaumen, Datteln, Melasse, ein Hauch von Vanille und Milchschokolade
Gaumen
Palate
Milde Trockenfrüchte, Melasse, dunkle Schokolade mit Noten von Zimt und Ingwer, kombiniert mit einer angenehmen Nussigkeit von Walnüssen und Kastanien
Abgang
Finish
Mittel bis lang
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Lowlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 49.4%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Lindores Abbey Distillery, Abbey Rd, Newburgh, Cupar KY14 6HH, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
Importeur /
Inverkehrbringer
Prineus GmbH
Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Lindores - Lowland Single Malt Scotch Whisky

    Die Destillation fand offiziell dokumentiert bereits im Jahre 1494 statt, obwohl dies höchstwahrscheinlich schon viel früher geschah. Wir wissen dies aufgrund des frühesten schriftlichen Hinweises auf Scotch Whisky (oder Aqua Vitae, wie er damals genannt wurde), der in der Exchequer Roll des gleichen Jahres erscheint. Es wurde ein Friar John Cor, ein Lindores-Mönch, erwähnt, der von König James IV beauftragt wurde, „eight bolls of malt“ in Aqua Vitae umzuwandeln. „8 bolls of malt“ entsprechen in der heutigen Zeit etwa 500 kg und hätten ausgereicht, um etwa 400 Flaschen Whisky von heute herzustellen. Im Jahr 2017 begann der Geist wieder aus den kupfernen Brennblasen in der Lindores Abbey Distillery zu fließen, und der erste Single Malt Whisky wurde 2021 auf den Markt gebracht.

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