Kyrö | Whisky Druid | 4 Jahre | 2017/2021 | Cask #YK5682 | Finnish Rye Whisky | 0,5l | 53,8%
Kyrö | Whisky Druid | 4 Jahre | 2017/2021 | Cask #YK5682 | Finnish Rye Whisky | 0,5l | 53,8%
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BESCHREIBUNG
| Michel Reick ist in der Whiskybranche und als Ambassador bei Kirsch Import eine feste Größe. Sein Händchen für Barrels, Hogsheads und Co. belegt er als Kopf der etablierten Marken Best Dram, Scotch Universe, The Old Friends und Whisky Druid ebenso wie mit exklusiven Single Casks, die er unter seinem Spitznamen aus der Whiskyszene für Kirsch abfüllt. Seine faszinierenden Fundstücke fließen in die rundliche, schwere Sonderflasche „Little Sumo“.
Zum zweiten Mal ist Michel in Finnland fündig geworden. Nach einer Abfüllung von Teerenpeli im letzten Jahr, zeigt er nun mit dem Whisky Druid Kyrö 2017/2021 das Whiskypotenzial der Skandinavier auf. Wie für die junge Brennerei typisch, baut der charakterstarke Rye Whisky zu 100% auf finnischen Vollkornroggen – schwer zu destillieren, aber intensiv würzig. Das Besondere: Das Roggenmalz wurde über Erlenholz geräuchert. Nach Veredlung im Pedro Ximénez Sherry Barrel ergibt sich so eine ungewöhnliche und ungewöhnlich reizvolle Kombination aus Aromen wie Trockenfrüchten und trockenem Gras, malzigen Cerealien, Rauch und Kräutern. |
VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES
| Nase Nose |
Dunkle, schwere Süße, alter Sherry, Ledersofa und Trockenfrüchte, dazu Anklänge vollreifer Erdbeeren und dunkle Schokolade. Abnehmende Süße, trockener werdend, im Hintergrund trockenes Gras. |
| Gaumen Palate |
Grasig mit malzigen Cerealien, dann schwere Süße, angebrannter Rohrzucker und Trockenfrüchte. Dazu eine dezente Note von Rauch, der zu kräuterig-würziger Süße übergeht. |
| Abgang Finish |
Lang, kräuterig-würzig, mit dunkler Süße und leichten Anklängen von Trockenfrüchten. |
| Kategorie | Rye Whisky |
| Herkunftsland | Finnland |
| Flascheninhalt | 500ml |
| Alkoholgehalt | 53.8%-vol |
| Alter | 4 Jahre |
| Abfülldatum | 2021 |
|
Anzahl abgefüllter Flaschen |
145 |
| Fassnummer | YK5682 |
| Reifung / Fasstyp | Pedro Ximénez (PX) |
| Rauch | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
| Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
| Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
| Destillerie / Brennerei | Kyrö Distiller, Oltermannintie 6, 61500 Isokyrö, Finland |
| Abfüller | Whisky Druid Limbergen 46, 48249 Dülmen, Deutschland |
| Importeur / Inverkehrbringer | Kirsch Spirituosen e.K. Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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