Koval | Amburana Finish | Single Barrel Rye Whiskey | #FE4X73 | 0,5l | 50%
Koval | Amburana Finish | Single Barrel Rye Whiskey | #FE4X73 | 0,5l | 50%
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Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 tauschten Brennereiexperte Robert und Geschichtsprofessorin Sonat Birnecker Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.
Rare Genussmomente schenkt der Rye Whiskey mit Amburana Finish. Amburana-Fässer werden aus brasilianischer Wildkirsche gebaut, einem robusten Hartholz, das man zur Reifung von Cachaça nutzt. Außerhalb Brasiliens sind sie nur selten anzutreffen. Koval fertigt mit ihnen einen getreidebetonten, würzig-süßen Whiskey mit Noten von Vanille, Kardamom, Kokosnuss und Zimt.
| Nase Nose |
Süße Mischung aus Vanille und Roggengewürz |
| Gaumen Palate |
Weich und ausgewogen mit Noten von Getreide, Gewürzen, Vanille, Kokosnuss und Zimt |
| Kategorie | Rye Whisky |
| Herkunftsland | USA |
| Region | Illinois |
| Flascheninhalt | 500ml |
| Alkoholgehalt | 50.0%-vol |
| Alter | Ohne Altersangabe |
| Fassnummer | FE4X73 |
| Reifung / Fasstyp | American Oak, Amburana |
| Rauch | nicht rauchig | unpeated |
| Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
| Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
|
Destillerie / Brennerei |
Koval Distillery, 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA |
|
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
