Koval | Single Barrel Bourbon Whiskey | 0,2l | 47%-vol
Koval | Single Barrel Bourbon Whiskey | 0,2l | 47%-vol
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BESCHREIBUNG
Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennereiexperte und Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.
Mit einem Maischeanteil von 51 % Mais und 49 % Hirse bietet KOVAL Bourbon ein Trinkerlebnis, das ausgewogen, zugänglich und unvergleichlich ist. Die ungewöhnliche Getreidekombination sorgt für Noten von Mango-Chutney und Vanille am Gaumen, mit einem pfeffrigen Karamell-Abgang. |
VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES
Nase Nose |
Mango-Chutney und Vanille. |
Gaumen Palate |
Getrocknete Aprikosen und Crème brûlée mit gewürztem Karamell und einem Hauch von Tabak. |
Abgang Finish |
Lang, weich und leicht süß. |
Kategorie | Bourbon Whisky |
Herkunftsland | USA |
Region | Illinois |
Flascheninhalt | 200ml |
Alkoholgehalt | 47.0%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Fassnummer | NOXH4N52 |
Reifung / Fasstyp | American Oak |
Rauch | nicht rauchig | unpeated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei | Koval Distillery 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA |
Abfüller | Originalabfüllung |
Importeur / Inverkehrbringer | Private Party Imports Gmbh Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria |
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