• Koval | Single Barrel Bourbon Whiskey | 0,2l | 47%-vol - GET A BOTTLE
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Koval | Single Barrel Bourbon Whiskey | 0,2l | 47%-vol

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BESCHREIBUNG

Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 hängten Robert und Sonat Birnecker ihre akademischen Karrieren an den Nagel. Der Brennereiexperte und Dozent für Destillation und die Geschichtsprofessorin tauschten Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.

Mit einem Maischeanteil von 51 % Mais und 49 % Hirse bietet KOVAL Bourbon ein Trinkerlebnis, das ausgewogen, zugänglich und unvergleichlich ist. Die ungewöhnliche Getreidekombination sorgt für Noten von Mango-Chutney und Vanille am Gaumen, mit einem pfeffrigen Karamell-Abgang.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose		 Mango-Chutney und Vanille.
Gaumen
Palate		 Getrocknete Aprikosen und Crème brûlée mit gewürztem Karamell und einem Hauch von Tabak.
Abgang
Finish		 Lang, weich und leicht süß.
ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Bourbon Whisky
Herkunftsland USA
Region Illinois
Flascheninhalt 200ml
Alkoholgehalt 47.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Fassnummer NOXH4N52
Reifung / Fasstyp American Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Koval Distillery
4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Private Party Imports Gmbh
Oberschwarzenbach 9, 4865 Nussdorf, Austria