Kingsbarns | Ex Peated Single Cask | Cask Strength | 61,5%

Name: Kingsbarns | Ex Peated Single Cask | Cask Strength | 61,5%
Brand: Kingsbarns
Price: 79.99 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Der Kingsbarns Ex Peated Single Cask Release aus 2023 ist ein unverwechselbarer Ausdruck aus der Lowland-Region, der sechs Jahre lang gereift ist und mit robusten 61,5% ABV abgefüllt wurde. Dieser Whisky ist ein Fest der natürlichen Eichenfassreifung, gereift in einem Ex-Peated-Fass, das der Spirituose eine subtile Rauchnote verleiht.

Das Geschmacksprofil dieser Abfüllung von Kingsbarns ist sehr abgerundet, mit rauchiger Birne, Tabak, Karamell, Apfel, Bananenbrot, torfigen Noten und Leder, die alle zu seinem komplexen Charakter beitragen.

Da es sich bei dieser Abfüllung um eine Einzelfassabfüllung handelt, bietet sie eine einzigartige Gelegenheit, den deutlichen Einfluss der Reifung in getorften Fässern auf einen Lowland Single Malt Whisky zu erleben.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Wellen von Torfrauch im Vordergrund, küstennaher Charakter mit Meeresgischt. Frische Birne und Galia-Melone nach einiger Zeit im Glas.
Gaumen	Süßer Rauch, rote Johannisbeeren und Limettensaft.
Abgang	Mit Rum flambierte Bananen und langer phenolischer Abgang.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Lowlands
Flascheninhalt	0.7l
Alkoholgehalt	61.5%-vol
Alter (in Jahren)	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2023
Anzahl abgefüllter Flaschen	299
Fassnummer	I650750
Reifung / Fasstyp	Peated Casks
Rauch	Leicht bis mittel rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Kingsbarns Distillery, East Newhall Farm, Kingsbarns, Fife, KY16 8QE, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland

Kingsbarns - Lowland Single Malt Scotch Whisky
Die Kingsbarns Distillery befindet sich in der Region Fife in Schottland und wurde 2014 von Douglas Clement gegründet. Die Brennerei liegt auf dem Gelände der historischen East Newhall Farm, die ursprünglich um 1800 erbaut wurde.
Die Kingsbarns Distillery gehört heute der Wemyss-Familie, die seit dem 19. Jahrhundert in der Whiskybranche tätig ist. Der Name "Kingsbarns" leitet sich vom nahegelegenen Dorf Kingsbarns und den königlichen Verbindungen der Gegend ab.
Kingsbarns ist bekannt für seine fruchtigen und leichten Single Malts. Die Brennerei produziert jährlich etwa 200.000 Liter Rohbrand. Für die Produktion wird Wasser aus einem 100 Meter tiefen Brunnen verwendet, und die Gerste stammt ausschließlich aus der Region Fife.
Die Gerste wird bei Muntons gemälzt und ohne Torfrauch verarbeitet, was zu einem reinen und fruchtigen Whisky führt. Die Destillation erfolgt langsam in zwei mittelgroßen schottischen Brennblasen von Richard Forsyth aus Rothes.
Eine der bekanntesten Abfüllungen von Kingsbarns ist der "Dream to Dram", ein dreijähriger Single Malt, der 2015 destilliert und hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern von der Heaven Hill Distillery gereift wurde. Eine weitere bemerkenswerte Abfüllung ist der "Balcomie", ein Single Malt, der in Oloroso-Sherryfässern reift und für seine reichhaltigen und würzigen Aromen bekannt ist.
Die Kingsbarns Distillery ist auch ein beliebtes Besucherziel und bietet Führungen durch die Brennerei sowie Verkostungen an. Das Besucherzentrum befindet sich in den sorgfältig restaurierten Gebäuden der ehemaligen Farm und bietet eine Mischung aus historischer und moderner Architektur.
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