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Kilkerran | 16 Jahre | 2023 Abfüllung | 46%

Kilkerran | 16 Jahre | 2023 Abfüllung | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Kilkerran 16 Jahre aus der historischen Glengyle Distillery in Campbeltown, ist ein gänzlich ausgewogener Dram, der gekonnt die schottische Whisky-Handwerkskunst einfängt. Die älteste Veröffentlichung von Kilkerran enthüllt ein Bouquet von Iberico-Schinken, konservierter Ananas und grünen Äpfeln in der Nase, das zu einer Palette führt, die mit Küstennoten, Anklängen von Zitronenjoghurt und einem Hauch von Torfrauch gefüllt ist.

Mit einer hellen, spritzigen und tropischen Note ist es eine Melodie von Aromen, die harmonisch mit sanftem Rauch und herzhaften Küstennoten gemischt sind.

Gereift in 90% Bourbon- und 10% Sherryfässern, hält es einen Alkoholgehalt von 46%, bietet ein großartiges Mundgefühl und ein zufriedenstellendes Finish, geschmückt mit einem Hauch von Zitrus und einer Spur von Salz.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Die Nase wird begrüßt mit einem ansprechenden Bouquet aus Iberico-Schinken, gemischt mit süßen Noten von konservierter Ananas und grünen Äpfeln, abgerundet mit einem Hauch von Demerara-Zucker.
Gaumen Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Küstennoten, die an Kieselstrände erinnern, zusammen mit hellen, spritzigen und tropischen Nuancen. Anklänge von Zitronenjoghurt und eine Prise gemahlenen Pfeffers fügen eine erfrischende Komplexität hinzu, während ein Hauch von Torfrauch eine angenehme Tiefe bietet.
Abgang Der Abgang ist befriedigend mit einem großartigen Mundgefühl, das durch den Alkoholgehalt von 46% unterstützt wird. Die fruchtige Essenz, begleitet von einem Hauch von Zitrus und einer Spur von Salz, bietet ein interessantes und angenehmes Ende, das den Geschmack lange auf der Zunge verweilen lässt​.
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Campbeltown
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 16 Jahre
Abfülldatum 2023
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Mitchell’s Glengyle Ltd., 9 Bolgam St, Campbeltown PA28 6HZ, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland
  • Kilkerran - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky

    Die Kilkerran Distillery, deren Single Malt Whisky in der Glengyle Distillery in Campbeltown, Schottland, produziert wird, hat eine lange und bewegte Geschichte. Gegründet wurde die ursprüngliche Glengyle Distillery 1872 von William Mitchell.

    Nach mehreren Besitzerwechseln und einer langen Schließungsphase wurde die Brennerei im Jahr 2000 von J&A Mitchell, dem Eigentümer von Springbank, erworben und 2004 wiedereröffnet. Der Name "Kilkerran" wurde gewählt, da der Name "Glengyle" bereits für einen Blended Whisky verwendet wurde.

    Kilkerran ist bekannt für seine leicht getorften Single Malts, die ohne Kältefiltration abgefüllt werden. Die erste Veröffentlichung eines Kilkerran Single Malt war ein dreijähriger Whisky im Jahr 2007.

    Ab 2009 folgten jährliche „Work-in-Progress“-Abfüllungen, die jeweils ein Jahr älter waren als die vorherige. Diese Serie endete 2015.

    Im Jahr 2016 wurde die erste permanente 12-jährige Abfüllung auf den Markt gebracht. Dieser Whisky reift zu 70 % in Ex-Bourbonfässern und zu 30 % in Ex-Sherryfässern, was ihm ein ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht.

    Zu den bekanntesten Abfüllungen gehören neben dem 12-jährigen Kilkerran auch limitierte Ausgaben wie die Kilkerran 8 Jahre Cask Strength und die Kilkerran Heavily Peated.

    Die 8-jährige Abfüllung wird jährlich in Fassstärke veröffentlicht und bietet eine intensivere Geschmackserfahrung. Die Heavily Peated Serie hebt sich durch ihren hohen Torfgehalt hervor und ist besonders bei Liebhabern rauchiger Whiskys beliebt.

    Die Glengyle Distillery produziert Kilkerran nur für etwa drei Monate im Jahr, da sie sich die Produktionszeit mit der nahegelegenen Springbank Distillery teilt. Dies ermöglicht eine sorgfältige und detaillierte Herstellung, bei der alle Schritte von der Mälzung bis zur Abfüllung vor Ort in Campbeltown durchgeführt werden.

    Die Whiskys von Kilkerran zeichnen sich durch eine leichte Rauchigkeit und komplexe Aromen aus, die von fruchtigen Noten bis hin zu Vanille und Honig reichen. Diese besondere Kombination hat Kilkerran einen festen Platz unter den angesehenen schottischen Single Malts eingebracht.

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