Isle of Raasay | 2019/2022 | Single Cask #19/50 | Peated Chinkapin | 61,9%
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„Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung.
Für die Abfüllung „Peated Chinkapin“ wurden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht dem Single Malt schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffee, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma.
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Island |
Flascheninhalt | 1l |
Alkoholgehalt | 61.9%-vol |
Alter | Ohne Altersangabe |
Abfülldatum | 04/04/2022 |
Anzahl abgefüllter Flaschen |
276 |
Fassnummer | 19/50 |
Reifung / Fasstyp | Chinquapin/Chinkapin |
Rauch | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Raasay Distillery Borodale House, Isle of Raasay, Kyle IV40 8PB, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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