• Isle of Raasay | 2018/2022 | Single Cask #18/249 | Red Wine | Herbidean Scotch Whisky | 0,7l | 61,5%GET A BOTTLE
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Isle of Raasay | 2018/2022 | Single Cask #18/249 | Red Wine | Herbidean Scotch Whisky | 61,5%

Isle of Raasay | 2018/2022 | Single Cask #18/249 | Red Wine | Herbidean Scotch Whisky | 61,5%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Die Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Gründung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschönen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer für Schottland neuartigen Fasskombination.

„Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.

In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung.

In einem außen rot gefärbten, hochwertigen Bordeaux-Rotweinfass frisch von den „Châteaus“ im Südwesten Frankreichs reift der Unpeated First Fill Bordeaux Red Wine Cask. Dabei entwickeln sich üppige Noten von dunklen Früchten und Trockenfrüchten, die sich harmonisch mit Holzrauch oder maritimen Einschlägen verbinden.

ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Island
Flascheninhalt 0.7l
Alkoholgehalt 61.5%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 04/07/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		297
Fassnummer 18/249
Reifung / Fasstyp Bordeaux
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Raasay Distillery Borodale House, Isle of Raasay, Kyle IV40 8PB, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Isle of Raasay - Islands Single Malt Scotch Whisky

    Die Isle of Raasay Distillery ist eine bemerkenswerte und einzigartige Destillerie auf der Isle of Raasay in Schottland. Sie wurde 2017 gegründet und ist die erste legale Brennerei auf der Insel, die sorgfältig darauf ausgelegt ist, feinsten schottischen Whisky zu produzieren.

    Die Brennerei verwendet Wasser, das direkt aus dem Brunnen der Insel, Tobar na Ba Bàine, stammt und mit ausschließlich schottischer Gerste kombiniert wird, um ihre Spirituosen herzustellen. Die Isle of Raasay Distillery ist für ihre innovativen Verfahren bekannt, zu denen lange Gärungszeiten und eine einzigartige Auswahl an Fässern für die Reifung gehören. Dies ermöglicht die Herstellung eines schottischen Whiskys, der das einzigartige Terroir der Insel widerspiegelt.

    Die Brennerei auf der Isle of Raasay zeichnet sich auch durch ihre einzigartige Architektur aus, denn sie beherbergt nicht nur Produktionsanlagen, sondern auch ein Besucherzentrum und Luxusunterkünfte für Gäste. Dies macht sie zu einem beliebten Ziel für Whisky-Liebhaber, die den gesamten Prozess der Whiskyherstellung - vom Korn bis zum Glas - in einer atemberaubenden natürlichen Umgebung erleben wollen.

    Da die Brennerei jedoch erst vor relativ kurzer Zeit gegründet wurde, kam ihr erster Isle of Raasay Single Malt erst 2020 auf den Markt. Dennoch ist es der Brennerei gelungen, in kurzer Zeit eine beeindruckende Palette von Spirituosen zu entwickeln, darunter den Isle of Raasay Single Malt und den Isle of Raasay Gin, die das Engagement der Marke für Qualität und Innovation widerspiegeln.

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