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Invergordon | 55 Jahre | 1965/2021 | Wu Dram Clan & Kirsch | Single Grain Scotch Whisky | 40%

Invergordon | 55 Jahre | 1965/2021 | Wu Dram Clan & Kirsch | Single Grain Scotch Whisky | 40%

SINGLE GRAIN WHISKY
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BESCHREIBUNG
Takesada Oji aus Japan, Sebastian Jäger aus dem Schwarzwald und Boris Borrisov aus München sind dafür bekannt, mit ihren unabhängigen Abfüllungen Leuchtfeuer zu zünden. Im Rahmen der neuen „Lighthouse Series“ hat der Wu Dram Clan nun exklusiv für Kirsch Import einen Dram aufgestöbert, der weithin sichtbare Signale in die Whiskylandschaft sendet: Invergordon 1965/2021 ist der älteste je abgefüllte Single Grain Scotch Whisky der Brennerei.

Mit einem unfassbaren Volumen von über 30 Millionen Litern pro Jahr ist Invergordon die größte Grain Distillery Schottlands. Dennoch: Unabhängige Abfüllungen der 1960 gegründeten Highland-Brennerei sind rar. Wer sich eine der 228 Flaschen des 55 Jahre alten Single Grain Scotch Whiskys sichern kann, wird mit einem herrlichen Oldschool-Aroma in Kombination mit einer überraschenden Frische belohnt.

Zu weichen, runden Getreide- und Eichennoten stoßen mit angenehmer Leichtigkeit Noten von Minze, Kokos, Banane oder Ananas.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Sehr hell und sanft. Die allgemeinen Kokosnoten scheinen sich nach all den Jahren verflüchtigt zu haben, und reife Bananen, Ananaskonserven und Guaven mit Marzipan und frischen Zitrusfrüchten treten stärker hervor. Minzige Noten mit natürlicher Vanille. Ein Hauch von duftendem Sandelholz, karamellisierte Nüsse mit einer tollen Rummelnote.
Gaumen
Palate
Es fehlt die dicke, cremige Seite, die man bei Getreide oft findet. Frische Zitrusfrüchte, getrockneter Ingwer, immer noch einige Ananasnoten. Angenehme saure Noten, die ihn heller machen. Eine eichige Note, aber auf eine süße und runde Art. Mandeln und ein Hauch von weißem Pfeffer im Abgang.
Abgang
Finish
Überraschend lang, mit Bananen, Muskatnuss und einer Prise Pfeffer.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Grain Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter 55 Jahre
Abfülldatum 06/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
228
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Invergordon Distillery, Golfview Ter, Invergordon IV18 0HP, Scotland, United Kingdom
Abfüller Signatory Vintage Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Invergordon - Highland Grain Whisky

    Invergordon Distillers Ltd. wurde 1960 gegründet, um die Kornbrennerei Invergordon zu erwerben, mit deren Bau erst im Jahr zuvor begonnen worden war.

    Im Jahr 1965 wurde das Unternehmen an der Londoner Börse notiert und baute eine kleine Malt-Whisky-Brennerei, Ben Wyvis, innerhalb des Invergordon-Geländes und im folgenden Jahr seine erste Malt-Whisky-Brennerei außerhalb des Geländes, Tamnavulin-Glenlivet, in der Speyside.

    Im Jahr 1968 verkaufte das Unternehmen seinen Anteil an der Mälzerei in Bridlington und verwendete den Erlös für den Kauf der Brennerei Bruchladdich auf Islay.

    Heute ist die Brennerei im Besitz von Whyte & Mackay, die wiederum im Besitz der philippinischen Firma Emperador Distillers ist.

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  • Signatory Vintage

    Signatory Vintage, ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Perthshire, Schottland, ist bekannt für seine anspruchsvolle Herangehensweise an das Abfüllen von seltenen und exklusiven schottischen Whiskys. Gegründet wurde das Unternehmen 1988 von Andrew Symington. Ursprünglich hatte das Unternehmen die ungewöhnliche Idee, jede Flasche von einer Berühmtheit signieren zu lassen, was schließlich jedoch nicht umgesetzt wurde und den Namen des Unternehmens beeinflusste.

    Das Unternehmen erlangte schnell einen Ruf für die Abfüllung von Qualitätswhiskys, mit Zugang zu etwa 35.000 Fässern, die eine breite Palette von Single Malt-Expressionen bieten. Signatory Vintage's Ansatz, ein Fass nach dem anderen abzufüllen, ermöglicht es ihnen, die einzigartigen Farb- und Geschmacksmerkmale jedes einzelnen Fasses zu nutzen. Ihre Whiskys sind weltweit für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Charakter anerkannt.

    Signatory Vintage bietet eine vielfältige Palette an Whiskys, darunter ihre reguläre Reihe (abgefüllt mit 43% Alkoholgehalt), eine Fassstärken-Reihe und eine nicht kühlgefilterte Reihe. Sie haben eine wichtige Rolle bei der Erhaltung von Flüssigkeiten aus geschlossenen Destillerien gespielt und bieten Whisky-Enthusiasten die Möglichkeit, seltene Stücke der Whisky-Geschichte zu probieren.

    Ein bedeutender Meilenstein für Signatory Vintage war die Übernahme der Edradour-Destillerie im Jahr 2002, was ihre Expansion in die Destillation markierte. Dieser Schritt fügte ihrer Betriebstätigkeit eine neue Dimension hinzu, da sie nun den gesamten Produktionsprozess von der Destillation bis zur Abfüllung überwachen konnten.

    Einige ikonische Abfüllungen von Signatory Vintage umfassen außergewöhnliche Veröffentlichungen aus den 1960er Jahren von Islay-Destillerien, die Cask Strength Collection mit hoch bewerteten Whiskys und die Silent Stills-Serie, die Schottlands verlorene Destillerien hervorhebt. Ihre Abfüllungen sind immer natürlich gefärbt, und die Palette umfasst Whiskys aus stillgelegten Destillerien, die Enthusiasten die letzte Chance geben, Whiskys von jetzt nicht mehr betriebenen Destillerien zu probieren.

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