Imperial | 32 Jahre | Director's Special | The Single Malts of Scotland | 42,7%

Die Imperial Distillery, eine mittlerweile geschlossene Whiskybrennerei, spielt eine besondere Rolle in der Geschichte des schottischen Whiskys. Gelegen im Herzen der Speyside, Schottlands bekanntester Whiskyregion, wurde die Imperial Distillery 1897 gegründet und produzierte im Laufe ihrer Geschichte eine Vielzahl von Single Malt Scotch Whiskys.

Trotz ihrer Schließung im Jahr 2013 bleibt das Erbe der Imperial Distillery in den seltenen und begehrten Whisky-Abfüllungen bestehen, die von dieser historischen Brennerei stammen.

Mit einem Geschmacksprofil, das oft Noten von reifen Früchten, Honig und Eichenholz enthält, bietet jeder Schluck Imperial Whisky eine Verbindung zur Vergangenheit.

Die Imperial Distillery mag geschlossen sein, aber ihre Whiskys leben weiter und sind heute begehrte Sammlerstücke. Sie bieten Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, ein Stück Whisky-Geschichte zu erleben und zu genießen.

Als unabhängiger Abfüller sucht Elixir Distillers nach Fässern aus den verschiedenen Brennereien in Schottland, um die besten Malts zu finden.

Jedes Fass wird verkostet, und nur wenn es für die beste Qualität befunden wird, wird es in ihrer Single Malts of Scotland-Serie als Single Cask oder als Teil einer kleinen Charge abgefüllt.

Viele der Abfüllungen von Single Malts of Scotland haben Auszeichnungen erhalten und wurden von der Kritik gelobt. Da es immer schwieriger wird, solche alten Fässer zu finden, ist es unwahrscheinlich, dass jeder Whisky jemals wiederholt wird.

Jede Abfüllung ist eine von einer begrenzten Anzahl, so dass sie sich perfekt als besonderes Geschenk eignet oder die Chance bietet, etwas wirklich Einzigartiges zu probieren.