Highland Park | 15 Jahre | Viking Heart | 44%
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BESCHREIBUNG
Für die Herstellung von 15 Year Old Viking Heart wählte Gordon Motion, der Master Whisky Maker, überwiegend mit Sherry gewürzte europäische Eichenfässer aus, um warme, würzige Noten zu erhalten, und mit Sherry gewürzte amerikanische Eichenfässer, um ein Gleichgewicht an süßer Vanille zu schaffen. Gordon entschied sich für eine Abfüllung mit 44 % Alkoholgehalt, um die lebendige Fruchtigkeit des Whiskys und den unverwechselbaren, würzigen Torfrauch zur Geltung kommen zu lassen.
Warum ein Keramikdekanter? Wenn man ein oder zwei Jahrhunderte zurückgeht, wurde der Whisky in Steingutgefäßen gelagert. Die bleifreie Porzellankaraffe ist zu 100 % lebensmittelecht, innen und außen glasiert und mit dem Löwen- und Schlangenmotiv geprägt, das auf vielen Glasflaschen der Brennerei zu sehen ist. Schauen Sie sich die Rückseite der Flasche genau an, und Sie werden das Herzmotiv entdecken, das den Namen dieses Whiskys inspiriert hat.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase Nose |
Reichhaltige und würzige Aromen von Crème brûlée, Heidehonig und Zimtstreuseln, gefolgt von intensiv fruchtigen Noten - frische Ananas mit etwas sonnengeküsster Zitronenschale. |
Gaumen Palate |
Ein Hauch von frisch gebackenem Biskuit, warm aus dem Ofen, und Sie finden wieder Zimt, aber diesmal in gerösteten Bruchstücken. |
Abgang Finish |
Zitrus- und Vanillenoten verweilen in den aromatischen Wellen des Torfrauchs. |
ZUSATZINFORMATIONEN
Kategorie | Single Malt Whisky |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Island |
Flascheninhalt | 700ml |
Alkoholgehalt | 44.0%-vol |
Alter | 15 Jahre |
Reifung / Fasstyp | Sherry |
Rauch | leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated |
Filtrierung | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Farbstoffe | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Destillerie / Brennerei |
Highland Park Whisky Distillery, Holm Rd, Kirkwall KW15 1SU, Scotland, United Kingdom |
Importeur / Inverkehrbringer |
Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland |