Glenrothes | 19 Jahre | 1997/2017 | Signatory Vintage | Sherry #9258 | 46%

Der Glenrothes ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der in der Brennerei Glenrothes in der Stadt Rothes im Herzen der schottischen Region Speyside hergestellt wird.

Der Glenrothes ist bekannt für seine Qualität, seine Struktur und seinen Geschmack, das Ergebnis einer über 140-jährigen Tradition der Whiskyherstellung.

Seit ihrer Eröffnung ist der Whisky der Brennerei einer der gefragtesten in der Speyside. Im Jahr 2018 wurde der Glenrothes 25 Year Old mit der höchsten Auszeichnung der Ultimate Spirits Challenge, der Chairman's Trophy for Best Speyside Single Malt, ausgezeichnet.

Unter der Eigentümerschaft von Berry Bros. & Rudd wurden ab 1993 Vintage-Abfüllungen von The Glenrothes hergestellt. Der Jahrgang 2004 gilt als der letzte bekannte Jahrgang, der von der Brennerei abgefüllt wurde.

The Glenrothes reift hauptsächlich in mit Sherry gewürzten Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche, die nach Spezifikationen in Jerez, Spanien, hergestellt werden. Auch Ex-Bourbon-Fässer werden verwendet, allerdings in weitaus geringerem Umfang.

Zu den Sonderabfüllungen gehören "Single Cask"-Flaschen, die aus einem einzigen Whisky-Fass eines bestimmten Jahrgangs stammen.

Der Hausstil von Glenrothes ist reichhaltig, vollmundig und elegant. Der Whisky liefert ein reifes Bouquet von Früchten und cremiger Vanille, mal würziger, mal blumiger.

Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew und Brian Symington gegründet. Zu dieser Zeit hatte das Unternehmen seinen Sitz in Newhaven in der Nähe von Edinburgh.

Nach der Übernahme des Unternehmens im Jahr 1997 und dem Kauf der Edradour Distillery in der Nähe von Pitlochry in Perthshire im Jahr 2002 zog Andrew Symington mit seinem Abfüllbetrieb in neue Räumlichkeiten neben der Highland Distillery.

Whiskys werden in verschiedenen Serien abgefüllt, wie zum Beispiel Cask Strength oder Unchillfiltered.