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Glenmorangie | 13 Jahre | Cognac Cask Finish | 46%

Glenmorangie | 13 Jahre | Cognac Cask Finish | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Nach dem Erfolg des Glenmorangie Malaga Cask Finish folgt nun ein neuer limitierter 13 Jahre alter Single Malt Whiskey, der in Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift ist und seinen Nachhall in ausgewählten Cognac-Fässern erhalten hat.

Diese feine Vorgehensweise führt zu eleganten Noten von Gewürzen und Leder, die sich mit den bekannten Fruchtaromen von Glenmorangie vermischen. Dies verleiht dem einzigartigen Batch glorreiche Tiefe, Körper und einen beeindruckenden Geschmack mit langem, elegantem Nachhall.

Der Master Distiller Dr. Bill Lumsden träumt schon lange davon, den sanften, milden Geschmack von Cognac mit dem Single Malt von Glenmorangie zu kombinieren, aber die französischen Eichenfässer brachten bisher die Gefahr mit sich, seine feinen, fruchtigen Aromen zu erdrücken. Daher hat er sorgfältig Fässer ausgewählt, die schon viele Male befüllt worden sind, um den Einfluss des Holzes zu minimieren. So kommen leichte Aromen von Nelken, Paprika, sowie Spuren von Leder zur Geltung.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Noten von Passionsfrucht, weißen Trauben und gekochten Äpfeln. Ein Hauch von frischem Leder, Vanillezucker, Cassis und Orangenschokolade.
Gaumen
Palate
Getrocknete tropische Früchte und Nektarinen, Vanillegebäck, Gewürznelken und eine gut abgerundete eichige Würze verleihen dem Wein Tiefe, zusammen mit Anklängen von Marzipan, dunkler Schokolade und einem leicht erdigen Tabakelement.
Abgang
Finish
Ein wenig Nelke und anhaltende saftige Fruchtsüße.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter 13 Jahre
Abfülldatum 2021
Reifung / Fasstyp Cognac
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei
The Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-shire IV19 1PZ, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München, Deutschland
  • Glenmorangie - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Glenmorangie-Destillerie, gelegen in der Region der schottischen Highlands, ist eine der bekanntesten und renommiertesten Single Malt Scotch Whisky-Brennereien der Welt. Die Brennerei befindet sich in der Nähe der Stadt Tain in Ross-shire und wurde 1843 gegründet. Heute gehört Glenmorangie zu Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH), einem der weltweit führenden Luxusgüterkonzerne.

    Glenmorangie wurde 1843 von William Matheson gegründet, der die ehemaligen Gebäude einer Brauerei zur Destillation von Whisky nutzte. Seit ihrer Gründung hat sich die Brennerei kontinuierlich weiterentwickelt und modernisiert, um qualitativ hochwertigen Whisky zu produzieren. Im Jahr 1918 wurde Glenmorangie von der Macdonald & Muir-Familie übernommen, die die Brennerei über mehrere Generationen hinweg führte.

    Ein einzigartiges Merkmal von Glenmorangie ist die Höhe der Brennblasen. Mit einer Höhe von 8 Metern, die höchsten in Schottland, tragen sie zur Produktion eines besonders reinen und leichten Destillats bei. Dies ermöglicht es, nur die reinsten Dämpfe zu kondensieren und zu einem feinen Whisky zu verarbeiten. Glenmorangie verwendet zudem ausschließlich natürliche Zutaten, darunter Gerste und Wasser aus der Tarlogie-Quelle, die für ihre Reinheit bekannt ist.

    Die Reifung spielt eine zentrale Rolle in der Produktion von Glenmorangie-Whisky. Die Brennerei ist bekannt für ihre Expertise im Bereich des Fassmanagements und verwendet eine Vielzahl von Fässern, um komplexe und vielschichtige Aromen zu erzeugen. Zu den verwendeten Fassarten gehören Ex-Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weißeiche, die sorgfältig ausgewählt und speziell für Glenmorangie hergestellt werden. Darüber hinaus experimentiert die Brennerei mit verschiedenen Fassarten wie Sherry-, Portwein- und Weinfässern, um besondere Finishings zu kreieren.

    Das Sortiment von Glenmorangie umfasst eine breite Palette von Single Malt Whiskys, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Qualität auszeichnen. Zu den Kernabfüllungen gehören der Glenmorangie Original 10 Jahre, Glenmorangie Lasanta, Glenmorangie Quinta Ruban und Glenmorangie Nectar d'Or. Zusätzlich bietet die Brennerei limitierte Sonderabfüllungen und exklusive Jahrgangswhiskys an, die bei Sammlern und Kennern sehr begehrt sind.

    Glenmorangie engagiert sich stark für Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit. Die Brennerei hat verschiedene Initiativen gestartet, um ihre Umweltbelastung zu minimieren, darunter ein eigenes Programm zur Wiederaufbereitung von Abwasser und die Wiederaufforstung von Eichenwäldern zur Sicherung der langfristigen Versorgung mit Eichenholz für die Fassproduktion. Zudem investiert Glenmorangie kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um innovative Produktionsmethoden und neue Geschmacksprofile zu erforschen.

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