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Glendronach | Traditionally Peated | 48%

Glendronach | Traditionally Peated | 48%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Genießen Sie die Tiefe und Komplexität des traditionellen Highland-Whiskys mit The GlenDronach Traditionally Peated. Dieser außergewöhnliche Single Malt ist eine Hommage an das Erbe der Brennerei, an eine Zeit, in der es üblich war, gegen Ende des Gerstenmälzens Torf in der Darre zu brennen, was der Spirituose einen reichen, erdigen Rauch verlieh.

Dieser Whisky wurde von Master Blender Dr. Rachel Barrie nach denselben Grundsätzen hergestellt, die vom Gründer James Allardice vor fast zwei Jahrhunderten festgelegt wurden, und verbindet auf wunderbare Weise den robusten Charakter der Highlands mit der unverwechselbaren Torfigkeit der traditionellen Mälzungsmethoden.

Er reifte in den besten Pedro Ximénez-, Oloroso-Sherry- und Portweinfässern und zeigt Noten von Highland-Toffee, Sirup und geräucherten Brombeeren. Diese einzigartige Kombination ergibt einen Whisky mit vollem Körper und einem lang anhaltenden, reichhaltigen, erdigen Abgang.

Dieser schottische Whisky aus der Highland-Region wird mit 48% ABV abgefüllt. Die Nase ist gefüllt mit Aromen von Highland-Toffee, Brombeeren und Sirup, gefolgt von einem vollmundigen Gaumen mit geräuchertem Apfelholz, Trockenfrüchten und wärmenden Eichengewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und reichhaltig und erinnert an den erdigen Torfrauch und die Intensität der spanischen Eichenfässer.

Der GlenDronach Traditionally Peated ist eine Erkundung der Wurzeln der Brennerei, ein Whisky, der die zeitlose Herangehensweise an die Whiskyherstellung verkörpert. Erleben Sie den unverwechselbaren Charakter eines wirklich traditionellen getorften Whiskys

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Orangenbonbons, Honig, Lakritze und rauchige Eiche. Karamell, Toffee und Rosinen.
Gaumen
Palate
Weicher, süßer Torfrauch und kräftiges, bittersüßes Gerstenmalz. Gefolgt von reichhaltigen Noten aus den Ex-Sherry- und Portweinfässern - dunkle Trockenfrüchte (vor allem Rosinen, Sultaninen, Feigen und kandierte Orangenschalen) und gekochte Pflaumen.
Abgang
Finish
Lang und wärmend mit geräucherter Gerste und einigen süßen Waldfrüchten.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Reifung / Fasstyp Pedro Ximénez (PX), Port Wine, Sherry
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Glendronach Distillery & Co. Ltd., AB54 6DB Forgue Huntly, Aberdeenshire, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland
  • Glendronach - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Glendronach-Destillerie, gelegen in den östlichen Highlands von Schottland, nahe Forgue, Aberdeenshire, ist bekannt für ihre traditionellen und intensiv Sherry-gelagerten Single Malt Scotch Whiskys. Seit ihrer Gründung im Jahr 1826 durch eine Gruppe von lokalen Bauern unter der Führung von James Allardice, hat sie sich einen Namen für ihre kräftigen, Sherry-betonten Whiskys gemacht.

    Ein Großteil ihres Ruhmes basiert auf der Verwendung von ex-Sherry-Fässern, insbesondere Oloroso und PX, für die Reifung ihrer Whiskys. Diese Reifungsmethode verleiht den Glendronach-Whiskys ihre charakteristische Tiefe und Komplexität, mit reichen Fruchtnoten und würzigen Aromen​​​​.

    Die Destillerie selbst besitzt traditionelle Elemente, wie einen Rühr- und Schöpfmaischbottich, hölzerne Gärbehälter und vier Brennblasen, die bis 2005 mit Kohle befeuert wurden – sie war die letzte in Schottland, die diese Methode nutzte. Heute wird Dampf zum Heizen verwendet, aber die ungewöhnliche Form der Brennblasen hilft weiterhin, das Gewicht im Destillat zu erhöhen und den charakteristischen Geschmack von Glendronach zu bewahren​​.

    Glendronach war auch eine der letzten Destillerien in Schottland, die ihre eigenen Bodenmalzungen verwendeten, bis diese 1996 außer Betrieb genommen wurden. Die Destillerie nutzte eine Kombination aus Kohle und Torf zum Trocknen der gemälzten Gerste, was dem Whisky einen relativ torfigen Charakter für einen Speyside Single Malt verlieh. Seit der Stilllegung im Jahr 1996 bezieht die Destillerie ungetorftes Malz von industriellen Quellen, was zu einer Veränderung im Geschmacksprofil geführt hat​​.

    In ihrer Geschichte durchlief Glendronach mehrere Besitzerwechsel und wurde 2016 von Brown-Forman Corporation erworben, zu dem auch BenRiach und Glenglassaugh gehören. Unter der Leitung von Brown-Forman hat Glendronach sein Engagement für traditionelle Herstellungsverfahren beibehalten und weiterhin eine breite Palette von Single Malts angeboten, darunter Abfüllungen, die ausschließlich in Sherry-Fässern gereift sind​​​​.

    Glendronach hat sechs vor Ort gelegene Lagerhäuser, drei Dunnage- und drei Rack-Lagerhäuser, und verwendet ausschließlich Sherry-Fässer von extrem hoher Qualität zur Reifung seiner Single Malts. Nachdem Pernod Ricard die Destillerie übernommen hatte, begann Glendronach mit der Nutzung von Ex-Bourbon-Fässern, kehrte aber aufgrund von Fanprotesten zu Sherry-Fässern zurück​​.

    Mit einer Produktionskapazität von 1,4 Millionen Litern pro Jahr, zwei Waschbrennblasen und zwei Spiritusbrennblasen, die alle mit Reflux-Bögen ausgestattet sind, produziert Glendronach einen qualitativ hochwertigen Rohwhisky. Die Brennblasen haben eine traditionelle Speyside-Form, mit einem breiten, abgerundeten sphärischen Deckel und einem hohen konischen Hals, was zur Qualität und zum charakteristischen Profil von Glendronach beiträgt​.

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