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Glencadam | Reserva PX | 46%

Glencadam | Reserva PX | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Dieser sorgfältig vom Master Distiller in kleinen Chargen kreierte Glencadam Reserva PX beginnt seine Reise in außergewöhnlichen, ehemaligen Bourbon-Eichenfässern aus Amerika, die in den historischen Dunnage-Lagern von Glencadam gelagert werden.

Diese erste Reifung verleiht dem Whisky eine grundlegende Komplexität und Tiefe. Die Reise geht weiter, indem der Whisky fachmännisch verheiratet wird und dann eine letzte, entscheidende Reifungsphase in handverlesenen Pedro Ximénez Sherryfässern durchläuft.

Dieser Veredelungsprozess in Pedro Ximénez Sherryfässern verleiht dem Glencadam Reserva PX seinen charakteristischen Charakter. Die Fässer infundieren den Whisky mit reichen, süßen und komplexen Aromen und schaffen so eine harmonische Balance, die ihm prestigeträchtige Anerkennung eingebracht hat.

Der Glencadam Reserva PX wird in natürlicher Farbe abgefüllt und ist nicht kältegefiltert, was die wahre Essenz und Komplexität des Whiskys bewahrt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Reichhaltige Aromen von Weihnachtspudding, getrockneten Feigen und Zartbitterschokolade in Verbindung mit Zedernholz und Gewürznelken.
Gaumen
Palate
Süße Schichten von Ahornsirup, Sirupbonbons und Pflaumen vermischt mit Maraschino-Kirschen, Brandy-Butter und Schwarzwälder Kirschtorte.
Abgang
Finish
Wärmende Eindrücke von Asche-Toffee, Obstkuchen und kristallisiertem Ingwer, die in Kirschkonfitüre und Espresso-Kaffee münden.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2023
Reifung / Fasstyp Bourbon, Pedro Ximénez (PX)
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Glencadam Distillery, Smithfield Road, Brechin DD9 7PA, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Glencadam - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Glencadam-Destillerie ist eine Brennerei in Brechin, Angus, Schottland, die Single Malt Scotch Whisky herstellt.

    Die Brennerei befindet sich im Besitz der Angus Dundee plc und produziert einen Malzwhisky. Der Rest der Produktion wird an Blender verkauft oder innerhalb der Angus Dundee plc für die Herstellung von Blended-Whisky-Marken verwendet.

    Glencadam wurde während beider Weltkriege eingemottet. Die Lagerhäuser wurden stattdessen als Kasernen für Soldaten genutzt. Auf dem Rasen neben dem Lagerhaus Nr. 2 ist noch immer die Stelle zu sehen, an der sich die Kommissariate befanden.

    Glencadam wurde in den 1950er Jahren von Hiram Walker aufgekauft, aus dem später Allied Domeq hervorging, das die Destillerie im Jahr 2000 schloss.

    Glencadam Single Malt ist seit jeher ein Premium-Whisky für Blending und war als solcher für einige der prestigeträchtigsten Blends der Welt sehr begehrt.

    Am 1. Juni 2003 wurde Glencadam schließlich von Angus Dundee Distillers, einem unabhängigen schottischen Unternehmen, gekauft. Angus Dundee nahm die Produktion sofort wieder auf, und im Dezember 2005 brachten wir unser erstes Single-Malt-Produkt, Glencadam Single Malt Scotch Whisky Aged 15 Years, auf den Markt. Dieser Whisky wurde im November 2009 mit einer neuen Verpackung und einer 10 Jahre alten Abfüllung auf den Markt gebracht.

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