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GlenAllachie | The Maltman | 14 Jahre | Single Cask #5555 | 52,8%

GlenAllachie | The Maltman | 14 Jahre | Single Cask #5555 | 52,8%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der GlenAllachie, abgefüllt von The Maltman, ist ein 14 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky, der in einem einzelnen Hogshead-Fass mit der Nummer 5555 gereift ist. Dieser Whisky wurde im April 2023 mit einem Alkoholgehalt von 52,8% abgefüllt. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt 260 Flaschen freigegeben.

Dieser Whisky stammt aus der renommierten GlenAllachie-Destillerie, die für ihre hochwertigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Die 14-jährige Reifezeit in einem Hogshead-Fass hat diesem Whisky ein reiches und komplexes Aromaprofil verliehen. Der GlenAllachie von The Maltman präsentiert sich in seiner natürlichen Farbe und wurde ohne Kältefiltration abgefüllt, um den authentischen Charakter und die vollen Aromen des Whiskys zu bewahren.

Die limitierte Auflage von 260 Flaschen macht diesen Whisky zu einem besonderen Sammlerstück und bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, einen einzigartigen und seltenen Single Malt zu genießen. Jede Flasche trägt spezifische Informationen über das Fass und das Abfülldatum, was die Transparenz und Authentizität dieses Whiskys unterstreicht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
In der Nase Aromen von Pfirsich und Aprikose mit etwas Schokoladenkuchen.
Gaumen
Palate
Der Gaumen ist zäh mit Erdnussbutter, Brioche und etwas Sultaninen.
Abgang
Finish
Der Abgang ist samtig weich mit gezuckerten Mandeln, Ingwergewürz und portugiesischem Natas Gebäck durchkommen.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 52.8%-vol
Alter 14 Jahre
Abfülldatum 04/2023
Anzahl abgefüllter
Flaschen
260
Fassnummer 5555
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
The GlenAllachie Distillery, Aberlour, Banffshire AB38 9LR, Scotland, United Kingdom
Abfüller Meadowside Blending, 145 St. Vincent Street Morton Fraser, Glasgow, Scotland
Importeur /
Inverkehrbringer
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • GlenAllachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Hergestellt mit jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft für das Wasser des Lebens und großer Experimentierfreude. Das Ziel von GlenAllachie: “Single Malt Scotch Whisky machen, wie wir ihn am liebsten trinken”.

    1967 gegründet, war die GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson beschlossen, dies zu ändern: 2017 gründeten sie die GlenAllachie Distillers Company und kauften die Brennerei.

    Seitdem ist The GlenAllachie eine der wenigen unabhängig geführten Brennereien in Schottland. Die am Fuße des Ben Rinnes gelegene Brennerei befindet sich im Herzen der Speyside, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt.

    In 16 Lagerhäusern mit über 50.000 Fässern hat das engagierte Team die vollständige Kontrolle über den gesamten Reifungsprozess und damit die Freiheit, Entscheidungen aus den richtigen Gründen zu treffen.

    GlenAllachie hat die Kapazität, vier Millionen Liter Alkohol zu produzieren. Wir haben uns entschlossen, diese auf nur 600.000 Liter zu reduzieren. Eine so große Menge war einfach überflüssig; die Destillerie wollte sich auf die Entwicklung von GlenAllachie als Single-Malt-Marke konzentrieren.

    Durch die Verlangsamung der Produktion haben sie nun den Luxus, eine längere Gärung von 160 Stunden durchführen zu können. Dies ermöglicht es GlenAllachie, die Abläufe in der Brennerei besser zu verstehen, und gibt ihnen die Zeit, den Charakter der neu hergestellten Spirituosen zu entdecken.

    An der Spitze von The GlenAllachie Distillers Company steht der renommierte Master Blender Billy Walker. Seit der Übernahme der Brennerei im Jahr 2017 hat Billy den Geist, der in den 16 Lagerhäusern vor Ort schlummert, in etwas wirklich Spektakuläres verwandelt.

    Mit seiner Erfahrung aus einem halben Jahrhundert ist Master Distiller Billy Walker eine Ikone in der Scotch-Whisky-Branche. Im Laufe seiner berühmten Karriere hat Billy Walker zahllose Auszeichnungen erhalten, darunter Master Distiller/Blender of the Year (World Whisky Awards, 2020). 2021 wurde er in die renommierte Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen - eine ständige Ehrung für diejenigen, die einen bleibenden Beitrag zur Branche geleistet haben.

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  • The Maltman

    Geschichte und Herkunft von The Maltman

    The Maltman ist ein unabhängiger Abfüller, der sich auf Single Malt Whisky spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde im 20. Jahrhundert von der Familie Meadows gegründet, die sich auf die Auswahl und Abfüllung von Whiskys konzentrierte. Ziel war es, Whiskys aus schottischen Destillerien auszuwählen und zu lagern, um ihre Charakteristik zu bewahren.

    Philosophie und Handwerkskunst

    Die Philosophie von The Maltman legt Wert auf Qualität und Detailgenauigkeit. Jedes Fass wird individuell ausgewählt, um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards an Geschmack und Qualität entspricht. Dabei wird auf künstliche Zusatzstoffe und Farbstoffe verzichtet, um den natürlichen Geschmack und das Aroma des Whiskys zu bewahren. Die Familie Meadows legt großen Wert darauf, nur Whiskys abzufüllen, die ihren strengen Kriterien entsprechen.

    Das Sortiment von The Maltman

    Das Sortiment von The Maltman umfasst Whiskys aus verschiedenen Regionen Schottlands, die jeweils unterschiedliche Charakteristika aufweisen. Von rauchigen Islay-Whiskys bis hin zu fruchtigen und blumigen Speyside-Whiskys - The Maltman bietet eine breite Auswahl. Besonders bemerkenswert sind die limitierten Abfüllungen, die oft aus seltenen und alten Fässern stammen. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre Komplexität und Tiefe aus, wobei sie von jungen und lebendigen Abfüllungen bis hin zu reifen und ausgefeilten Whiskys reichen, die über Jahrzehnte in ausgesuchten Fässern gereift sind.

    Exklusive Abfüllungen und Raritäten

    Ein Teil des Sortiments von The Maltman umfasst exklusive Abfüllungen aus seltenen Fässern, die in begrenzter Stückzahl erhältlich sind. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre Qualität und Komplexität aus und sind bei Sammlern und Kennern aufgrund ihrer Einzigartigkeit geschätzt. The Maltman nutzt eine Vielzahl von Fasstypen, von traditionellen Bourbon- und Sherryfässern bis hin zu selteneren Port- und Weinfässern, um eine vielfältige Palette an Aromen und Geschmacksnuancen zu erzeugen.

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