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Glen Spey | 12 Jahre | 2009/2021 | G&M CC | Cote Rotie Wood Finish | Batch 21/051 | 45%

Glen Spey | 12 Jahre | 2009/2021 | G&M CC | Cote Rotie Wood Finish | Batch 21/051 | 45%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Einst kleiner Feinkostladen, zählt das Familienunternehmen heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Eine von ihnen: Connoisseurs Choice.

Whiskys der Reihe sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. Die zumeist stark limitierten Bottlings fließen seit Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen.

Letzteres gilt für die neue Abfüllung aus einer der weniger bekannten Brennereien der Speyside, Glen Spey. Dem leichten Single Malt gönnte man insgesamt 12 Jahre Reifezeit, davon 3 in Fässern aus der Côte-Rôtie. Das kleine, aber berühmte Weinanbaugebiet bringt kraftvolle, vielschichtige Rotweine hervor. Deren Einfluss zeigt sich in intensiven Beerennoten, die Glen Spey 2009/2021 zum idealen Sommerwhisky machen.

ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 45.0%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 04/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
3500
Batch 21/051
Reifung / Fasstyp Bourbon, Wine
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Glen Spey Distillery, Rothes, Scotland, United Kingdom
Abfüller Gordon & MacPhail
Boroughbriggs Road, Elgin Moray, IV30 1JY, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Glen Spey - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Glen Spey Brennerei ist eine Single Malt Scotch Whisky Brennerei in Rothes, Moray, im Zentrum des Whiskyanbaugebiets Speyside in Schottland. Die Glen Spey-Brennerei wurde 1878 von James Stuart & Co. unter dem Namen "Mill of Rothes" erbaut. Ursprünglich war sie eine Hafermühle - der Gründer James Stuart war Getreidehändler, bevor er sich in die Whiskywelt wagte. In den Jahren vor dem Verkauf der Glen Spey-Brennerei an das Londoner Unternehmen Gilbey im Jahr 1887 wurde die Destillationsanlage einfach an die bestehende Mühle angebaut. Diese erweiterte 1970 die Produktionskapazität von zwei auf vier Brennblasen. Glen Spey verwendet (ebenso wie Glenlossie und Strathmill) weiterhin "Purifier". Diese fungieren als kleine Kondensatoren, die einen Teil der Alkoholdämpfe zur erneuten Destillation in die Brennblase zurückführen. Dadurch wird der Rückfluss in den Pot Stills erhöht. Das Ergebnis ist eine leichtere Spirituose. Im Laufe ihrer Geschichte hat die Brennerei nur eine Handvoll offizieller Abfüllungen herausgebracht. Das Produkt der Brennerei wird derzeit hauptsächlich für J&B-Produkte verwendet.

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