Glen Scotia | Double Cask | PX Cask Finish | 46%

Name: Glen Scotia | Double Cask | PX Cask Finish | 46%
Brand: Glen Scotia
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Glen Scotia Double Cask Whisky ist ein hervorragender Einstieg in die Glen Scotia-Reihe für Whisky-Entdecker. Mit seinem Geschmack nach Toffee und Karamell ist er ein perfekter Beweis dafür, dass bei Glen Scotia das Alter kein Hinweis auf den Charakter ist.

Glen Scotia reift in First-Fill-Bourbon-Fässern, bevor er 12 Monate lang in PX-Sherry-Fässern gelagert wird. Dieser Whisky bietet eine faszinierende Harmonie aus reichhaltigen und würzigen Fruchtaromen sowie unverkennbaren Campbeltown-Noten.

Durch die Verwendung von Bourbon-Fässern für die erste Reifung und das Finishing in Pedro Ximénez-Sherry-Fässern hat die Brennerei amerikanische und europäische Einflüsse miteinander verbunden.

Dies führt zu Aromen von Vanille und grünem Apfel aus den amerikanischen Fässern und einer zusätzlichen, an Rosinen erinnernden Sherry-Süße aus den Finishing-Fässern aus amerikanischer Eiche und spanischem PX.

Die weitere 12-monatige Reifung des Whiskys in hochwertigen Fässern aus einer amerikanischen und einer europäischen Region macht die Spirituose so geschmeidig wie einen cremigen Karamellsirup, während sie gleichzeitig den Geschmack auf viele andere verlockende Arten bereichert.

Glen Scotia Double Cask ist etwas für alle, die die Authentizität einer historischen Stadt schätzen, die neugierig sind und ein Herz für Entdecker haben, und für alle, die die Kameradschaft bei einem gemeinsamen Getränk und die anschließende Diskussion genießen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Bernstein. Sehr süß. Anfangs ist alles Karamellcreme, karamellisierter Fruchtzucker, Holzzucker, Toffee und Fudge, bevor etwas Apfel und Pfirsich durchkommt. Mit der Zeit eine verkohlte Note von Bourbon mit einer angenehmen staubigen Trockenheit. Hat etwas Kraft.
Gaumen	Süßer Beginn und ziemlich fett, und obwohl der Alkohol ein leichtes Kribbeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht am mittleren Gaumen. Der trockene Destillationscharakter ist immer noch da, aber es gibt jetzt eine Tiefe, die dem entgegenwirkt. Wasser löst die verschiedenen Elemente etwas auf, fügt aber etwas getrocknete Minze hinzu.
Abgang	Tief und dunkel.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Campbeltown
Flascheninhalt	700.0ml
Alkoholgehalt	46.0%-vol
Alter (in Jahren)	Ohne Altersangabe
Abfülldatum	2022
Reifung / Fasstyp	Bourbon, Pedro Ximénez (PX)
Rauch	Nicht rauchig
Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
Farbstoffe	Ohne Farbstoffe
Destillerie / Brennerei	Glen Scotia Distillery, 12 High St, Campbeltown PA28 6DS, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

Glen Scotia - Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Die Glen Scotia Distillerie, auch liebevoll als The Scotia oder Old Scotia bekannt, ist eine Herstellerin von Single Malt Scotch Whisky. Sie wurde 1832 gegründet und ist heute eine von nur drei Destillerien in Campbeltown, der kleinsten Whiskyregion Schottlands.
Glen Scotia befindet sich in Campbeltown, einer kleinen Stadt auf der Halbinsel Kintyre an der Westküste Schottlands. Diese Stadt, die liebevoll als "Wee Toon" bezeichnet wird, galt in der viktorianischen Zeit als Whisky-Hauptstadt der Welt. Zu ihrer Blütezeit im 19. Jahrhundert gab es hier 21 Destillerien.
Die Glen Scotia Destillerie, ursprünglich als "Scotia" bekannt, wurde 1832 von Stewart & Galbraith und Company gegründet und von ihnen fast 60 Jahre lang betrieben. Der bemerkenswerte Industrielle Duncan MacCallum kaufte die Destillerie 1891 und errichtete die große Fassade, die sich entlang der High Street erstreckt.
Nach einer Reihe von Eigentümerwechseln wurde die Destillerie 2014 von der Loch Lomond Group erworben, die erhebliche Investitionen in die Marke, die Kapazitätserhöhung, die Eröffnung von Lagerhäusern und die Entwicklung eines Besucherzentrums getätigt hat.
Heute behält die Destillerie viele ihrer ursprünglichen Designelemente bei, darunter den Maischbottich, die Brennerei und das Dunnage-Lagerhaus, das bis in die 1830er Jahre zurückreicht.
Die Destillerie wird von nur acht Mitarbeitern betrieben: einem Destillerieleiter, stellvertretendem Destillerieleiter, Leiter des Besucherzentrums und fünf Destilleriebetreibern. Das Besucherzentrum ist öffentlich zugänglich und bietet tägliche Führungen und Verkostungen an, und in dem Laden im viktorianischen Stil können Whisky, Markenartikel und andere Waren erworben werden.
Die Glen Scotia-Reihe wurde auf fünf Kern Single Malt-Ausdrücke reduziert, die das typische Campbeltown Geschmacksprofil von Toffee, maritimer Einfluss und ein Hauch von Rauch präsentieren. Jedes Jahr, zum jährlichen Campbeltown Malt Whisky Festival, veröffentlicht Glen Scotia eine spezielle limitierte Abfüllung. Darüber hinaus existieren spezielle Veröffentlichungen und andere Kleinserienabfüllungen.
Die Destillerie bezieht ihr Wasser aus dem Crosshill Loch in Campbeltown. Sie verwendet ungetorftes, mittelgetorftes und stark getorftes Malzgersten für ihren Whisky. Glen Scotia hat eine Waschblase mit einem Fassungsvermögen von 11.800 Litern und eine Spirituosenblase mit einem Fassungsvermögen von 8.600 Litern. Die Kupferbrennblasen sind zwiebelförmig, mit breiten und kurzen Hälsen.
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