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Glen Elgin | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Seven Piper | Cask #801791 | 56,8%

Glen Elgin | 12 Jahre | 2009/2021 | Fable Whisky | Chapter Seven Piper | Cask #801791 | 56,8%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Die erste Ausgabe von Fable befasst sich mit der Legende des "Geisterpfeifers von Clanyard Bay", einer Geschichte, die an der Südwestküste Schottlands in der Nähe von Stranraer spielt. Fable hat mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt zu erschaffen, in der Etikettenillustrationen, die Charaktere und Szenen hervorheben, eine Reihe von elf Kapiteln bilden.

Chapter 7, Piper ist ein 12 Year Old Single Cask, Cask Strength Glen Elgin. Abgefüllt aus einem Hogshead-Fass mit der Nummer 801791, das im März 2009 destilliert und im Oktober 2021 abgefüllt wurde. Der Ausstoß beträgt 305 Flaschen.

Auf dem Etikett befindet sich eine Illustration des gleichnamigen Pfeifers aus der Volkserzählung The Ghost Piper of Clanyard Bay", gezeichnet vom Künstler Hugo Cuellar.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Aromen von Honig mit einer leichten Rauchsüße. Honig, Mandeln, Getreide. Leicht säuerliche Früchte, Minznote. Mit ein paar Tropfen Wasser etwas Muskatnuss hinzufügen.
Gaumen
Palate
Wie in der Nase, Honigwabe, Knusperriegel, Apfel und Vanille, Zimtgewürz. Sahnesorbet, gewürzte Orangenschalen, grüner Obstsalat, eingelegter Apfel.
Abgang
Finish
Immer noch sehr weich und geschmeidig, holzige Würze, braune Säcke, Anisgewürz, Trockenheit.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 56.8%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 10/2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
305
Fassnummer 801791
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Glen Elgin Distillery, Longmorn, Glen Elgin Road, Scotland, United Kingdom
Abfüller Pendulum Spirits Limited, Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling, FK7 9JQ, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Prineus GmbH, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
  • Glen Elgin - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Glen Elgin Distillery schmiegt sich ruhig in das Herz der Speyside. Sie liegt etwa drei Meilen südlich von Elgin an der Straße nach Rothes und war die letzte Destillerie, die in den Boomjahren der 1890er Jahre gebaut wurde.

    Der ursprüngliche Standort wurde wegen seiner Wasserquelle und der Nähe zur Eisenbahnlinie gewählt. Leider erwies sich die Wasserquelle als unzuverlässig und die Genehmigung für den Bau eines Gleisanschlusses wurde verweigert. Die Brennerei wurde von mehreren Eigentümern weitergeführt, bevor sie in den 1930er Jahren Teil der DCL wurde. Danach wurde sie an White Horse Distillers Ltd. lizenziert.

    Bis in die 1950er Jahre wurde die Brennerei vollständig mit Petroleum betrieben und beleuchtet. Alle Maschinen wurden von einem Petroleummotor und einer Wasserturbine angetrieben. Es war ein Vollzeitjob, die Petroleumlampen am Brennen zu halten. Heute trägt die Brennerei immer noch stolz das Emblem des Weißen Pferdes und gehört zusammen mit Linkwood, Glenlossie und Mannochmore zur "Elgin Group" der UDV.

    Der Whisky ist immer noch ein wichtiger Bestandteil des White Horse Blended Whisky, der in über 200 Länder weltweit exportiert wird.

    Obwohl die Brennerei umfassend renoviert wurde, hat sie sich das Aussehen und die Atmosphäre einer kleinen, traditionellen Brennerei bewahrt. Es gibt keine hochmodernen Computertafeln, und der hochgeschätzte Whisky wird nach wie vor in Handarbeit hergestellt.

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  • Fable Whisky

    FABLE Whisky ist ein unabhängiger Abfüller von Single-Cask-Whisky, der sich auf die Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration stützt.

    Für die erste Whisky-Kollektion hat die Marke die Legende "The Ghost Piper of Clanyard Bay" (Der Geisterpfeifer von Clanyard Bay) weiterentwickelt und mit dem Künstler Hugo Cuellar zusammengearbeitet, um eine verzauberte Welt mit Illustrationen im Gothic-Stil zu schaffen. Um ein Gefühl für den Ort zu vermitteln, wurden Drohnenaufnahmen von Clanyard Bay gemacht, Videos mit Erzählungen und einer charakterstarken Geschichte gedreht und jeder der elf Whiskys der Serie wurde nach einem eigenen Aspekt der Fabel benannt.

    Zur Fable Whisky Kollektion 

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