Girvan | Thompson Bros. | 1990/2023 | 32 Jahre | 48,7%

Die Girvan-Destillerie, im Jahr 1963 von William Grant & Sons im südwestlichen Schottland gegründet, ist eine der bedeutendsten Getreidewhisky-Destillerien des Landes. Ursprünglich errichtet, um den Bedarf an Getreidewhisky für die Blends des Unternehmens zu decken, hat sich Girvan zu einem Hersteller von hoch geschätzten Single Grain Whiskys entwickelt. Die Destillerie ist nicht nur für ihre Whiskyproduktion bekannt, sondern auch als Produktionsstätte für Hendrick's Gin, der für seine einzigartige Verwendung von Gurken- und Rosenessenzen berühmt ist.

Die Girvan-Destillerie zeichnet sich durch eine beeindruckende Produktionskapazität von 115 Millionen Litern pro Jahr aus und nutzt ein Mehrdruck-Destillationssystem, das es ermöglicht, Whisky besonders effizient und in hoher Qualität zu produzieren. Das Wasser für die Whiskyproduktion stammt aus dem Fluss Girvan, der für seine Reinheit und Weichheit geschätzt wird. Mit sechs Destillationskolonnen und einem speziellen Prozess, der eine kältere Destillation unter Vakuum ermöglicht, produziert Girvan einen süßeren, fruchtigeren und reineren Geist, frei von Schwefelverbindungen.

Girvan war auch die Heimat der inzwischen geschlossenen Ladyburn-Destillerie, die zwischen 1965 und 1975 Single Malt Whisky für die Blends von Grant produzierte. Heute bietet Girvan neben Getreidewhisky auch eine Reihe von Single Grain Whiskys an, darunter Girvan Patent Still No. 4 Apps sowie ältere Abfüllungen wie Girvan 25, 28 und 30 Jahre.

Die Girvan-Destillerie ist nicht nur für ihre innovativen Produkte bekannt, sondern auch für ihre moderne Herangehensweise an die Whiskyproduktion. So wurde beispielsweise 2019 ein neues Gin Palace eröffnet, das eine tropische Gewächshausumgebung für die Produktion von Hendrick's Gin bietet.

Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten schottischen Whiskys mit unserer handverlesenen Kollektion von Thompson Bros. Als unabhängiger Abfüller haben Thompson Bros einen einzigartigen Zugang zu den seltensten und exquisitesten Whiskys aus Schottland. Mit einer jahrzehntelangen Tradition in der Whisky-Herstellung hat sich Thompson Bros einen Namen gemacht, indem sie die feinsten Single Malts und Blended Whiskys für den anspruchsvollen Genießer bereitstellen.

Unsere Thompson Bros Kollektion bietet eine breite Palette an Whisky-Erlebnissen, die auf den individuellen Geschmack jedes Whisky-Liebhabers abgestimmt sind. Von tiefen, rauchigen Aromen bis hin zu sanften, honigsüßen Noten – diese Auswahl deckt das gesamte Spektrum der schottischen Whisky-Landschaft ab.

Jede Flasche in unserer Thompson Bros Kollektion ist ein Zeugnis für die hohe Handwerkskunst und die Leidenschaft für Whisky, die in jedem Schluck zu spüren ist. Sie repräsentieren den wahren Geist Schottlands, festgehalten in einer Flasche. Probieren Sie noch heute die feinen Tropfen der Thompson Bros und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack schottischer Whisky-Tradition.