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Flóki | 3 Jahre | Sheep Dung Smoked Reserve 2023 | Icelandic Whisky | 47%

Flóki | 3 Jahre | Sheep Dung Smoked Reserve 2023 | Icelandic Whisky | 47%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Flóki 3 Jahre Sheep Dung Smoked Reserve 2023 ist ein einzigartiger und innovativer Single Malt Whisky aus der Eimverk Distillery in Island. Dieser Whisky zeichnet sich durch seine besondere Methode aus, bei der Schafsdung als Hauptbrennstoff zum Räuchern der Gerste verwendet wird. Diese ungewöhnliche Herangehensweise ist in Island notwendig, wo traditionelle Torfmoore fehlen, und verleiht dem Whisky sein einzigartiges Geschmacksprofil.

Destilliert und abgefüllt von Eimverk, der bemerkenswerten Brennerei Islands, bekannt für ihr Engagement für lokale Zutaten und nachhaltige Praktiken, verwendet die Brennerei 100% isländische Gerste, die dem Whisky einen besonderen Charakter verleiht. Dieser Batch, abgefüllt mit 47% Alkoholgehalt, zeigt den innovativen Geist der Brennerei.

Der Flóki Sheep Dung Smoked Reserve wurde positiv für sein einzigartiges Geschmacksprofil und seinen innovativen Ansatz in der Whiskyherstellung bewertet. Er ist ein Zeugnis für die Kreativität und Hingabe der Eimverk Distillery, einen wahrhaft isländischen Whisky zu kreieren, der sowohl nachhaltig als auch geschmacklich einzigartig ist. Dieser Whisky ist für diejenigen interessant, die nach einzigartigen und unkonventionellen Single Malts suchen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Das Aroma dieses Whiskys ist überraschend angenehm und komplex. Erwarten Sie Hinweise auf Luzerne, Klee, Limette, Mezcal, Tequila und getrocknete Blumen – weit entfernt von dem, was man von seinem Schafsdung-Räucherprozess erwarten würde.
Gaumen
Palate
Säuerlich, spritzig und leicht, charakterisiert durch weißen Pfeffer, Limette, Zitronenzeste, getrocknete Blumen und eine subtile Note von Butterscotch.
Abgang
Finish
Lang und säuerlich mit einer subtilen Würznote, die ein ungewöhnliches, aber faszinierendes Erlebnis bietet.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Island
Region Capital Region
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 47.0%-vol
Alter 3 Jahre
Abfülldatum 2023
Reifung / Fasstyp Young Malt
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Eimverk Distillery, Lyngas 13, 210 Gardabaer, Iceland
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Flóki - Single Malt Icelandic Whisky

    Eimverk ist eine familiengeführte Destillerie, die 2009 mit dem Ziel gegründet wurde, hochwertige isländische Spirituosen aus ausschließlich lokalen Zutaten herzustellen.

    Die Destillerie stellt drei Spirituosen her: Flóki, einen Single Malt Whisky, Vor, einen im Topf destillierten Gin, und Víti, eine besondere Version des isländischen Brennivín.

    Ihr Whisky, Flóki, ist der erste seiner Art in Island; er wurde 4 Jahre lang in 163 Probedestillationen und Reifungstests handgefertigt, um die perfekte Rezeptur zu gewährleisten.

    Die Brennerei verwendet ihre eigene, speziell angefertigte Destillationsanlage, um den vollen Geschmack aus der Gerste zu extrahieren, und lässt den Whisky in neuen amerikanischen Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein komplexer Malt mit einer einzigartigen Mischung von Merkmalen, die in Bourbon, Scotch und irischen Whiskys zu finden sind.

    Die isländische Gerstensorte ist widerstandsfähig und so ausgewählt, dass sie im kurzen, intensiven isländischen Sommer gedeiht. Sie verleiht dem Whisky eine süße Malzigkeit und eine Mischung aus Gewürznoten.

    Als erster und einziger isländischer Whisky setzt Flóki die Tradition fort, neue Wege zu gehen: Die mit Schafsmist geräucherte Reserve der Brennerei ist die erste ihrer Art in der Welt.

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