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Fettercairn | Warehouse 2 | Batch No. 3 | 50,6%

Fettercairn | Warehouse 2 | Batch No. 3 | 50,6%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der auf nur 9.600 Flaschen limitierte Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 003 wurde 2015 destilliert und reifte in einer Auswahl von handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern (57%), Rumfässern (16%) und französischen Rotweinbarriques (27%).

Diese einzigartige Kombination von Fässern wurde sorgfältig aus der Schatzkammer des Lagerhauses 2 ausgewählt, wo die hohe Luftfeuchtigkeit in Kombination mit der relativ kühlen und gemäßigten Umgebung dem reifenden Geist ihren Stempel aufdrückt.

Fettercairn Warehouse 2 Batch No. 003 zeigt den tropischen Hausstil der Brennerei, der aus dem charakteristischen Kupfer-Kühlring-Destillationsverfahren stammt, mit einem zusätzlichen Flair von weicher, süßer Würze.

Der Whisky wurde mit einem höheren Alkoholgehalt von 50,6 % ABV abgefüllt, um den gewichtigeren Einfluss der französischen Rotweinfässer hervorzuheben und der endgültigen Spirituose echte Tiefe und die Basisnoten der bekannten tropischen Eigenschaften von Fettercairn zu verleihen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Warmer Honig, Alphonso-Mango, Brioche, Kakao, subtile Waldfrüchte und ein Hauch von Rosenwasser.
Gaumen
Palate
Passionsfrucht, Papaya, rote Beeren und Traubenmost harmonieren mit gezuckerten Mandeln, Gewürzen aus der Patisserie und Heidehonig.
Abgang
Finish
Langer und warmer Abgang.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 50.6%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
9600
Batch 3
Reifung / Fasstyp Bourbon, Rum, Wine
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Fettercairn Distillery, Distillery Rd, Fettercairn, Laurencekirk AB30 1YB, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen, Deutschland
  • Fettercairn - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Fettercairn-Destillerie, gelegen im Dorf Fettercairn in der östlichen Highlands-Region Schottlands, ist für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Single Malt Whisky bekannt. Gegründet im Jahr 1824, ist Fettercairn Teil der Whyte & Mackay-Gruppe und zeichnet sich durch eine konsequente Hingabe an die traditionelle Whiskyherstellung aus.

    Die Destillerie nutzt das reine Wasser der Cairngorm-Berge und setzt auf bewährte Methoden in der Whiskyproduktion. Besonders bemerkenswert ist die innovative Kühlungsmethode während der Destillation, die den Whiskys von Fettercairn eine besondere Weichheit verleiht.

    Im Angebot von Fettercairn findet man Whiskys wie den Fettercairn 12 Jahre, der für sein ausgewogenes Aroma bekannt ist, sowie den Fettercairn 18 Jahre, der durch längere Reifung in ausgewählten Fässern eine größere Tiefe an Aromen aufweist. Beide sind Beispiele für das Bestreben der Destillerie, Whiskys mit klarem Charakter und Qualität zu produzieren.

    Darüber hinaus engagiert sich Fettercairn in der Entwicklung von limitierten Editionen und Sonderabfüllungen, die eine breitere Palette an Geschmacksprofilen bieten. Diese Produkte spiegeln das Bestreben nach Innovation und die handwerkliche Expertise der Destillerie wider.

    Die Fettercairn-Destillerie bietet Besuchern die Möglichkeit, mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren und die Vielfalt der Produkte zu entdecken. Die Destillerie steht für die Verbindung von traditioneller Whiskyherstellung und dem Streben nach ständiger Weiterentwicklung.

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