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Fettercairn | 16 Jahre | 3rd Release | 2022 | 46,4%

Fettercairn | 16 Jahre | 3rd Release | 2022 | 46,4%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Nach der Veröffentlichung des hervorragenden ersten Fettercairn 16 Year Old und des zweiten Fettercairn 16 Year Old im Jahr 2021 brachte die Brennerei im Jahr 2022 eine dritte Abfüllung auf den Markt.

Diese Abfüllung aus dem Jahr 2022 reifte in einer Kombination aus First Fill Oloroso-Fässern, Second Fill Oloroso-Fässern, Pedro Ximenez-Fässern und Ex-Bourbon-Fässern.

Das Ergebnis ist ein konzentrierter, komplexer Highland-Malt mit Noten von altem Holz, tropischen Früchten und Feigen. Am Gaumen gesellen sich Noten von Kakao, Gewürzen und buttrigem Gebäck hinzu, bevor ein langer Abgang mit einem Hauch von Zitrusöl und Espresso folgt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Gealterte Eiche, goldener Sirup, tropische Früchte und Feigen.
Gaumen
Palate
Dunkle Schokolade, Backgewürze, Buttergebäck und viel frische Vanille.
Abgang
Finish
Der Abgang ist voll von Espresso, würzigem Ingwer, Zitrusfrüchten und Apfelkuchen.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.4%-vol
Alter 16 Jahre
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry, Pedro Ximénez (PX)
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Fettercairn Distillery, Distillery Rd, Fettercairn, Laurencekirk AB30 1YB, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen, Deutschland
  • Fettercairn - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Fettercairn-Destillerie, gelegen im Dorf Fettercairn in der östlichen Highlands-Region Schottlands, ist für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Single Malt Whisky bekannt. Gegründet im Jahr 1824, ist Fettercairn Teil der Whyte & Mackay-Gruppe und zeichnet sich durch eine konsequente Hingabe an die traditionelle Whiskyherstellung aus.

    Die Destillerie nutzt das reine Wasser der Cairngorm-Berge und setzt auf bewährte Methoden in der Whiskyproduktion. Besonders bemerkenswert ist die innovative Kühlungsmethode während der Destillation, die den Whiskys von Fettercairn eine besondere Weichheit verleiht.

    Im Angebot von Fettercairn findet man Whiskys wie den Fettercairn 12 Jahre, der für sein ausgewogenes Aroma bekannt ist, sowie den Fettercairn 18 Jahre, der durch längere Reifung in ausgewählten Fässern eine größere Tiefe an Aromen aufweist. Beide sind Beispiele für das Bestreben der Destillerie, Whiskys mit klarem Charakter und Qualität zu produzieren.

    Darüber hinaus engagiert sich Fettercairn in der Entwicklung von limitierten Editionen und Sonderabfüllungen, die eine breitere Palette an Geschmacksprofilen bieten. Diese Produkte spiegeln das Bestreben nach Innovation und die handwerkliche Expertise der Destillerie wider.

    Die Fettercairn-Destillerie bietet Besuchern die Möglichkeit, mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren und die Vielfalt der Produkte zu entdecken. Die Destillerie steht für die Verbindung von traditioneller Whiskyherstellung und dem Streben nach ständiger Weiterentwicklung.

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