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Fettercairn | 16 Jahre | 2nd Release | 2021 | 46,4%

Fettercairn | 16 Jahre | 2nd Release | 2021 | 46,4%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Nach der Veröffentlichung des herausragenden ersten Fettercairn 16 Year Old im vergangenen Jahr hat die Brennerei nun seinen Nachfolger, den Fettercairn 16 Year Old 2nd Release 2021 Edition, herausgebracht.

Für diese Abfüllung werden sowohl in Sherry gereifte als auch in Sherry gefinishte Whiskys verwendet. Zu den Fässern, die aus Jerez stammen, gehören First-Fill Oloroso, Refill Oloroso und First-Fill Palo Cortado Sherry Butts.

Das Ziel war es, sicherzustellen, dass diese Fässer etwas Neues auf den Tisch bringen, ohne den tropischen Frucht- und Malzstil des Hauses Fettercairn mit Füßen zu treten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Honig-Mandel, Vanille-Süße, Ananas, etwas Ingwer und Milchschokolade
Gaumen
Palate
Rosinen, Mango, Aprikose und Zitrone, eine fruchtige Mischung mit schöner Eichenwürze und süßer Vanille.
Abgang
Finish
Ein Hauch von Lakritze, etwas Vanillepuderzucker, etwas Ingwer, Kaffee und Pfeffer.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.4%-vol
Alter 16 Jahre
Abfülldatum 2021
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Fettercairn Distillery, Distillery Rd, Fettercairn, Laurencekirk AB30 1YB, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
  • Fettercairn - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Fettercairn ist eine Whisky-Destillerie in Fettercairn. Der Name der Stadt Fettercairn, die unter den Ausläufern des Grampian-Gebirges im Howe of Mearns liegt, leitet sich von der Redewendung "the foot of the mountain" ab. Die Fettercairn Distillery wurde 1824 von Alexander Ramsay, dem Besitzer des Fasque-Anwesens, gegründet, der eine Getreidemühle in Nethermill in eine Destillerie umwandelte. Nachdem er sein Vermögen verloren hatte, war Alexander gezwungen, das Anwesen 1829 an die Familie Gladstone zu verkaufen. John Gladstones Sohn William Gladstone wurde später Premierminister und Schatzkanzler und war maßgeblich an der Verabschiedung verschiedener Reformen zur Besteuerung von Whisky beteiligt. 1973 erwarb Whyte & Mackay die Fettercairn-Brennerei, die seither im Besitz des Unternehmens ist.

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