Fettercairn | 16 Jahre | 2nd Release | 2021 | 46,4%

Name: Fettercairn | 16 Jahre | 2nd Release | 2021 | 46,4%
Brand: Fettercairn
Price: 72.99 EUR
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SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Nach der Veröffentlichung des herausragenden ersten Fettercairn 16 Year Old im vergangenen Jahr hat die Brennerei nun seinen Nachfolger, den Fettercairn 16 Year Old 2nd Release 2021 Edition, herausgebracht.

Für diese Abfüllung werden sowohl in Sherry gereifte als auch in Sherry gefinishte Whiskys verwendet. Zu den Fässern, die aus Jerez stammen, gehören First-Fill Oloroso, Refill Oloroso und First-Fill Palo Cortado Sherry Butts.

Das Ziel war es, sicherzustellen, dass diese Fässer etwas Neues auf den Tisch bringen, ohne den tropischen Frucht- und Malzstil des Hauses Fettercairn mit Füßen zu treten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Honig-Mandel, Vanille-Süße, Ananas, etwas Ingwer und Milchschokolade
Gaumen	Rosinen, Mango, Aprikose und Zitrone, eine fruchtige Mischung mit schöner Eichenwürze und süßer Vanille.
Abgang	Ein Hauch von Lakritze, etwas Vanillepuderzucker, etwas Ingwer, Kaffee und Pfeffer.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Flascheninhalt	700ml
Alkoholgehalt	46.4%-vol
Alter	16 Jahre
Abfülldatum	2021
Reifung / Fasstyp	Sherry
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Fettercairn Distillery, Distillery Rd, Fettercairn, Laurencekirk AB30 1YB, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen, Deutschland

Fettercairn - Highland Single Malt Scotch Whisky
Die Fettercairn-Destillerie, gelegen im Dorf Fettercairn in der östlichen Highlands-Region Schottlands, ist für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Single Malt Whisky bekannt. Gegründet im Jahr 1824, ist Fettercairn Teil der Whyte & Mackay-Gruppe und zeichnet sich durch eine konsequente Hingabe an die traditionelle Whiskyherstellung aus.
Die Destillerie nutzt das reine Wasser der Cairngorm-Berge und setzt auf bewährte Methoden in der Whiskyproduktion. Besonders bemerkenswert ist die innovative Kühlungsmethode während der Destillation, die den Whiskys von Fettercairn eine besondere Weichheit verleiht.
Im Angebot von Fettercairn findet man Whiskys wie den Fettercairn 12 Jahre, der für sein ausgewogenes Aroma bekannt ist, sowie den Fettercairn 18 Jahre, der durch längere Reifung in ausgewählten Fässern eine größere Tiefe an Aromen aufweist. Beide sind Beispiele für das Bestreben der Destillerie, Whiskys mit klarem Charakter und Qualität zu produzieren.
Darüber hinaus engagiert sich Fettercairn in der Entwicklung von limitierten Editionen und Sonderabfüllungen, die eine breitere Palette an Geschmacksprofilen bieten. Diese Produkte spiegeln das Bestreben nach Innovation und die handwerkliche Expertise der Destillerie wider.
Die Fettercairn-Destillerie bietet Besuchern die Möglichkeit, mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren und die Vielfalt der Produkte zu entdecken. Die Destillerie steht für die Verbindung von traditioneller Whiskyherstellung und dem Streben nach ständiger Weiterentwicklung.
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