• ElsBurn | The Journey 2022 | The Original Hercynian Single Malt German Whisky | 0,7l | 43%GET A BOTTLE
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ElsBurn | The Journey 2022 | Hercynian German Whisky | 43%

ElsBurn | The Journey 2022 | Hercynian German Whisky | 43%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Elsburn The Journey 2022 ist ein hervorragender deutscher Single Malt Whiskey. Dieser Single Malt wurde in einer faszinierenden Kombination von Spezialfässern gereift - für die Reifung wurden Eichenfässer verwendet, die zuvor mit Weinen wie Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga und GrandCru Bordeaux befüllt wurden.

Dieser Whisky ist voll von fruchtigen Aromen von Rosinen und Pflaumen, sowie süßen Noten von Karamell und Toffee in der Nase. Im Nachgeschmack zeigt sich ein ganz zarter Rauch, der von dem geringen Anteil von 5% über Holz geräuchertem Gerstenmalz stammt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Im ersten Moment fruchtig, eichig und würzig, später malzig mit Kaffeenoten, dunklem Karamell und etwas Toffee. Feine, leicht ölige Rosinennoten und ein Hauch von angebackenem Keksteig mit feiner Vanille schließen das Geruchsbild würdig ab.
Gaumen
Palate		 Der Geschmack beginnt mild und sehr ausgewogen, mit Noten von Rosinen in Früchtekuchen, feiner Eiche und etwas Bitterorange. Kurz darauf entwickelt sich in langsamer Steigerung eine komplexe Mischung von feiner Vanillesüße, dichtem Toffee und dunklem Karamell.
Abgang
Finish		 Der Elsburn klingt mit zartem Holzrauch, einer schönen Kaffeenote und getrockneten Orangenschalen aus.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Deutschland
Region Niedersachen
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 43.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Reifung / Fasstyp Bordeaux, Marsala, Malaga, Madeira, Sherry, Port Wine
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Abfüller Originalabfüllung
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Elsburn - Single Malt German Whisky

    Seit 2002 bietet die Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede unter der Marke Elsburn eine breite Reihe verschiedener Abfüllungen an Single Malt Whisky aus dem Harz an. Bis 2019 war Elsburn übrigens unter dem Namen The Glen Els bekannt. Die Nutzung des Namens Glen Els wurde jedoch nach einem rechtlichen Streit mit der Scotch Whisky Association untersagt, was zur Umbenennung führte.

    Die verschiedenen Elsburn Abfüllungen profitieren dabei von der Nutzung unterschiedlicher Fasstypen, Lagerzeiten und Fassgrößen.

    Es geht dabei grundsätzlich experimentierfreudig zu bei der Hammerschmiede. Denn neben den Klassikern, wie The Journey, der regelmäßig in einer neuen Auflage vertrieben wird, gibt es auch immer wieder tolle Single Cask Abfüllungen und andere limitierte Editionen zu entdecken.

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