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ElsBurn | Cosy Winter VIII 2022 | German Whisky | 52,3%

ElsBurn | Cosy Winter VIII 2022 | German Whisky | 52,3%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Auch in diesem Jahr wurde der ElsBurn Cosy Winter VIII exklusiv für Kirsch Import Kunden abgefüllt. Der Hercynian Single Malt ist Weihnachtsmarkt in flüssig: Mit Rauchschinken und malziger Süße, Würze und Rosinen sowie dunkler Schokolade und Mandeln erinnert der winterliche Dram sensorisch an weihnachtliche Genuss-Highlights.

Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit – ganz wie der Name verspricht. Für das warme Rotbraun der achten Exklusiv-Abfüllung ist eine Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Marsala-, Portwein- und Sherryfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winterwhisky aus.

Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit „gently woodsmoked“, also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Stärke von 52,3% vol. in 1.430 Flaschen abgefüllt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Ein Hauch Rauch und das Aroma von Räucherschinken werden durch süße, malzige Noten ausbalanciert.
Gaumen
Palate
Kraftvoll und vollmundig mit dunklen Früchten und Rosinen, der Süße von Mandeln und etwas Zuckerwatte. Dazu kommen dunkle Schokolade und leichter, würziger Rauch.
Abgang
Finish
Lang und harmonisch klingt der Whisky mit Frucht, Eichenwürze und Schokolade aus.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Deutschland
Region Niedersachsen
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 52.3%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
1430
Reifung / Fasstyp Malaga, Marsala, Port Wine, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Elsburn - Single Malt German Whisky

    Seit 2002 bietet die Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede unter der Marke Elsburn eine breite Reihe verschiedener Abfüllungen an Single Malt Whisky aus dem Harz an.

    Bis 2019 war Elsburn übrigens unter dem Namen The Glen Els bekannt. Die Nutzung des Namens Glen Els wurde jedoch nach einem rechtlichen Streit mit der Scotch Whisky Association untersagt, was zur Umbenennung führte.

    Die verschiedenen Elsburn Abfüllungen profitieren dabei von der Nutzung unterschiedlicher Fasstypen, Lagerzeiten und Fassgrößen.

    Es geht dabei grundsätzlich experimentierfreudig zu bei der Hammerschmiede. Denn neben den Klassikern, wie The Journey, der regelmäßig in einer neuen Auflage vertrieben wird, gibt es auch immer wieder tolle Single Cask Abfüllungen und andere limitierte Editionen zu entdecken.

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