• ElsBurn | 10 Jahre | 2011/2022 | Cream Sherry #760 | The Original Hercynian German Whisky | 0,7l | 47%GET A BOTTLE
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ElsBurn | 10 Jahre | 2011/2022 | Cream Sherry #760 | Hercynian German Whisky | 47%

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SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ca. 60 Prozent – so groß ist der Anteil an Sherryfässern im vielfältigen Fasslager der Hercynian Distilling Co. Für den fassstarken ElsBurn 10 y.o. Cream Sherry Hogshead füllte die Harzer Manufaktur ein Sherry Hogshead ab, das zuvor mit dem andalusischen Starkwein des Typus Cream belegt war. Dessen Basis: (halb-)trockener Oloroso Sherry, der mit natursüßem Wein oder konzentriertem Traubenmost verschnitten wird.

Das Ergebnis schmeckt ebenso vollmundig süß wie samtig und cremig – köstliche Eigenschaften, die auch das Single Cask veredeln.

Malzige Noten, süße Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade und Mandeln feiern in Nase und Gaumen ein Aromafest. Dafür waren dem handgefertigten Hercynian Single Malt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz mehr als 10 Jahre im First Fill Cream Sherry Hogshead Nr. 760 gegönnt. Der Whisky aus dem Harz ist wie immer zu 100 Prozent natürlich.
ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Deutschland
Region Niedersachen
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 47.0%-vol
Alter 10 Jahre
Abfülldatum 25/08/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		282
Fassnummer 760
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, Elsbach 11A, 37445 Walkenried, Deutschland
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Elsburn - Single Malt German Whisky

    Seit 2002 bietet die Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede unter der Marke Elsburn eine breite Reihe verschiedener Abfüllungen an Single Malt Whisky aus dem Harz an. Bis 2019 war Elsburn übrigens unter dem Namen The Glen Els bekannt. Die Nutzung des Namens Glen Els wurde jedoch nach einem rechtlichen Streit mit der Scotch Whisky Association untersagt, was zur Umbenennung führte.

    Die verschiedenen Elsburn Abfüllungen profitieren dabei von der Nutzung unterschiedlicher Fasstypen, Lagerzeiten und Fassgrößen.

    Es geht dabei grundsätzlich experimentierfreudig zu bei der Hammerschmiede. Denn neben den Klassikern, wie The Journey, der regelmäßig in einer neuen Auflage vertrieben wird, gibt es auch immer wieder tolle Single Cask Abfüllungen und andere limitierte Editionen zu entdecken.

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