Elixir Distillers | Elements of Islay | CI14 | Caol Ila | 0,5l | 50,1%

Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.

Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.

Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.

Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.

Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.

The Elements of Islay ist eine einzigartige Serie von Whiskys in kleinen Chargen und Einzelfässern, die eine Hommage an die berühmte schottische Region Islay darstellen. Diese Serie wird von Specialty Drinks hergestellt, einem unabhängigen Abfüller mit Sitz in London, der für seine sorgfältige Auswahl außergewöhnlicher Spirituosen bekannt ist.

Die Whiskys der Reihe Elements of Islay werden nicht nach dem Namen der Brennerei gebrandmarkt, sondern nach einem kodierten System, das für jede Brennerei steht, z. B. "Lg" für Lagavulin oder "Ar" für Ardbeg, gefolgt von einer Nummer, die für die jeweilige Veröffentlichung steht.

Dieser innovative Ansatz ermöglicht es, den Schwerpunkt auf den individuellen Charakter des Whiskys und den einzigartigen Einfluss des elementaren Terroirs von Islay zu legen, und nicht auf den Ruf oder den Stil der einzelnen Brennereien.

Die Whiskys dieser Serie sind für ihre Tiefe, Komplexität und Geschmacksintensität bekannt und verkörpern die ausgeprägte Torfigkeit und den maritimen Einfluss, für die Islay-Whiskys so bekannt sind. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke ohne Kältefiltration oder zusätzliche Farbstoffe, bietet jede Abfüllung einen reinen und unverfälschten Geschmack von Islay.

Die Abfüllungen sind in der Regel limitiert, so dass sie bei Sammlern und Whiskyliebhabern sehr begehrt sind.

Die Verpackung der "Elements of Islay"-Serie spiegelt das Thema der Elemente wider: Der Whisky wird in Flaschen im Stil eines Labors abgefüllt, und die Schachtel zeigt eine Codierung im Stil des Periodensystems. Diese wissenschaftliche Ästhetik steht im Einklang mit dem Ethos der Marke, zu erforschen und zu entdecken, und lädt dazu ein, in das elementare Herz von Islay einzutauchen.

Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Islay-Liebhaber oder ein Neuling in der Region sind, die Elements of Islay bieten Ihnen eine einzigartige und eindringliche Reise in das Herz dieser ikonischen Whisky-Region, ein Dram nach dem anderen.