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Eden Mill | St. Andrews | Limited Release 2021 | 46,5%

Eden Mill | St. Andrews | Limited Release 2021 | 46,5%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Die Brennerei Eden Mill freut sich, ihren 2021 Release Single Malt Whisky mit einer limitierten Anzahl von 800 Flaschen zur Feier des St. Andrews Day, 2021, zu enthüllen.

Dieser Small Batch des Eden Mill Single Malt wird aus einer perfekten Kombination von First-Fill-Bourbon-Fässern und Ex-Foloroso-Sherry-Fässern hergestellt, wobei der Geist aus heller, gemälzter Gerste destilliert wird. Das Ergebnis ist ein wunderbar reichhaltiger Dram, der Noten von karamellisierten Birnen und Fruchtstreuseln mit Untertönen von Haselnusspraline und einem lang anhaltenden pfeffrigen Abgang aufweist.

Dieser Single Malt aus dem Jahr 2021 ist das ideale Geschenk oder Sammlerstück und wird in einer Präsentationsbox verpackt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose
Karamellisierte Birnen und Fruchtstreusel, reichhaltige Eiche mit Vanillesirup und süßem Waffelabgang.
Gaumen
Palate
Ein seidiges Mundgefühl mit einer Prise Demerara-Zucker, Trockenfrüchte und leichte Pfeffernoten weichen Mandeln und Haselnusspralinen.
Abgang
Finish
Nachklingende Noten von Puderzucker und Trockenfrüchten mit einer süßen Zimtwürze.
ZUSATZINFORMATIONEN  
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.5%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
800
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Eden Mill, Main Street Guardbridge, St Andrews KY16 0US, Scotland, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
  • Eden Mill - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Eden Mill St Andrews ist eine unabhängige Mikrobrauerei und Brennerei in Guardbridge, Schottland, etwa 5 km nordwestlich von St Andrews. Sie befindet sich auf einem Gelände, das der Universität von St. Andrews gehört. Mit der Aufnahme der Produktion von schottischem Whisky und Gin im Jahr 2014 wurde Eden Mill zur ersten kombinierten Brauerei und Brennerei in Schottland. Im Jahr 2018 brachte Eden Mill den ersten Single Malt Whisky auf den Markt, der seit über 150 Jahren in St. Andrews gebrannt wurde. Die erste Abfüllung wurde bei einer Auktion verkauft und brach mit 7.100 Pfund den Weltrekord für eine Erstabfüllung.

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