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Dailuaine | 12 Jahre | 2009/2021 | The Octave | Duncan Taylor | Single Cask #10929646 | 53,1%

Dailuaine | 12 Jahre | 2009/2021 | The Octave | Duncan Taylor | Single Cask #10929646 | 53,1%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Dieser Single Malt wurde 2009 in Dailuaine destilliert und reifte zunächst in Eichenfässern, bevor er für eine letzte sechsmonatige Reifung in ein einzelnes Oktavfass umgefüllt wurde.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Süße Aromen, Vanillenoten, Torf, Apfelkuchen.
Gaumen
Palate
Äpfel, Vanille mit Honiggetreide mit Kräuternote.
Abgang
Finish
Lang anhaltend mit Noten von Zimt, Backgewürz und biskuitartigem Malz.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 53.1%-vol
Alter 12 Jahre
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen
73
Fassnummer 10929646
Reifung / Fasstyp Octave, Virgin Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Dailuaine Distillery, Aberlour, Banffshire, AB38 7RE, Scotland, United Kingdom
Abfüller Duncan Taylor, King Street, Huntly, Scotland, AB54 8HP, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Dailuaine - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Dailuaine (was "Grüne Wiese" bedeutet) ist eine Single Malt Whisky-Brennerei in Charlestown-of-Aberlour, Strathspey, Schottland. Die 1853 von dem Farmer William MacKenzie gegründete Brennerei wurde wie ihre Zeitgenossen entlang des Spey-Tals mehrmals umgebaut.

    Wie viele andere Brennereien wurde auch Dailuaine Teil des Branchenriesen Diageo, als United Distillers (UD, eine Abteilung der Guinness-Gruppe) und International Distillers & Vintners (IDV, eine Abteilung von Grand Metropolitan) 1998 fusionierten.

    Zur Dailuaine Kollektion 
  • Duncan Taylor

    Duncan Taylor Scotch Whisky Limited wurde 1938 gegründet und ist ein spezialisierter, unabhängiger Whiskyabfüller mit großen Sammlungen von gealterten Single Malt und Single Grain Scotch Whiskyfässern.

    Heute vertreibt das Unternehmen diese geschätzten Spirituosen über eine beeindruckende Palette preisgekrönter Produktmarken, die alle an seinem Hauptsitz in Huntly abgefüllt werden.

    Das Unternehmen ist bekannt für seine Black Bull-Produktreihe von Blended Scotch Whiskys, für Smokin', eine Mischung aus getorften Islay-, Speyside- und Grain-Whiskys. Darüber hinaus werden Malts in einer Reihe von verschiedenen Serien abgefüllt.

    Das Unternehmen führte auch Octave-Abfüllungen ein - gealterte Single Malt- und Grain-Whiskys, die für einen zweiten Zeitraum in Oktavfässern gereift sind, um ein breiteres Charakterprofil zu erhalten, ohne den ursprünglichen Charakter des Whiskys zu verdecken.

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