Croftengea (Loch Lomond) | Murray McDavid | Marsala Finish | 44,5%

Die Loch Lomond Distillery befindet sich in Alexandria, Schottland, und wurde 1966 gegründet. Die Brennerei ist bekannt für ihre Innovationsfreude und Flexibilität in der Whiskyproduktion.

Sie verwendet sowohl traditionelle Pot Stills als auch einzigartige Straight Neck Stills, die es ermöglichen, eine breite Palette von Geschmacksprofilen zu erzeugen. Die Distillery produziert Single Malt, Single Grain und Blended Whiskys.

Zu den beliebten Abfüllungen gehören der Loch Lomond 12 Jahre, der Inchmurrin 12 Jahre und der Inchmoan 12 Jahre. Diese Whiskys zeichnen sich durch fruchtige Noten, süßen Honig und einen Hauch von Rauch aus, was sie besonders vielfältig und zugänglich macht. Der 18-jährige Loch Lomond ist ebenfalls sehr geschätzt und bietet eine komplexe Mischung aus reifen Früchten, Vanille und einer leicht würzigen Note.

Historisch gesehen wurde die Brennerei von Duncan Thomas und der amerikanischen Firma Barton Brands gegründet. Nach mehreren Besitzerwechseln und Modernisierungen gehört sie heute zur Loch Lomond Group, die auch die Glen Scotia Distillery umfasst. Ein interessanter Fakt ist, dass die Marke Loch Lomond durch die Comic-Serie "Tim und Struppi" von Hergé bekannt wurde, obwohl die in der Serie erwähnte Marke unabhängig von der realen Destillerie erfunden wurde.

Die Whiskys von Loch Lomond reifen in einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern, was zu ihrer Komplexität und Tiefe beiträgt.

Murray McDavid wurde Anfang 1994 gegründet und hat sich schnell zu einem führenden Abfüller von Scotch Whisky entwickelt. Das Unternehmen war einer der ersten, der mit der Verwendung einer Vielzahl interessanter Fässer in der Art of Maturation begann, um inspirierten Scotch Whisky herzustellen.

Murray McDavid wurde von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright von der Springbank Distillery gegründet. Sie erwarben sich schnell einen Ruf für die Reifung von Whisky in interessanten Fässern, insbesondere in edlen Weinfässern.

Im Jahr 2000 machte sich das Team von Murray McDavid daran, die geschlossene Bruichladdich Distillery auf Islay wiederzueröffnen, wobei sie die Dienste von Jim McEwan, dem berühmtesten Master Distiller von Islay, in Anspruch nahmen. Im Jahr 2012 kaufte der Spirituosenriese Remy Cointreau die Bruichladdich Distillery und Murray McDavid. Später wurde Murray McDavid an seine jetzigen Eigentümer, den führenden Scotch-Whisky-Makler Aceo Ltd, verkauft.

Heute ist die Heimat von Murray McDavid die Coleburn Distillery in der Speyside, wo die Tradition der Abfüllung von kunstvoll gereiftem Scotch Whisky fortgesetzt wird. Murray McDavid ist bekannt für seine innovativen Methoden der Whisky-Reifung und die Verwendung einer breiten Palette von Fässern, darunter Weinfässer, Sherryfässer und andere spezielle Fassarten, um einzigartige und komplexe Geschmacksprofile zu schaffen.