• Craigellachie | 8 Jahre | 2013/2021 | Asta Morris #AM067 | 0,7l | 61,3%GET A BOTTLE
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Craigellachie | 8 Jahre | 2013/2021 | Asta Morris #AM067 | 61,3%

Craigellachie | 8 Jahre | 2013/2021 | Asta Morris #AM067 | 61,3%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Erleben Sie den vollmundigen und kühnen Charakter des Craigellachie 8 Jahre 2013/2021, fachmännisch abgefüllt von Asta Morris. Dieser Speyside Single Malt Scotch Whisky, der 2013 destilliert und 2021 abgefüllt wurde, entsteigt seinem Refill-Sherry-Fass mit einer ungeschminkten Intensität, die den Geist der schottischen Speyside-Region einfängt.

Mit seinem robusten Alkoholgehalt von 61,3 % verspricht diese limitierte Auflage - eine von nur 706 Flaschen - eine explosive sensorische Reise. Die ersten Verkostungsnotizen offenbaren eine verspielte Mischung aus Schuhcreme und Karamell, unterstrichen von einer würzigen Unterströmung aus weißem Pfeffer. Wenn sich diese Aromen weiterentwickeln, entdecken Sie eine warme, einladende Verschmelzung von Butterscotch, Orangenbitter und Vanillepudding, unterstrichen von einem subtilen Hauch von Marzipan und weißer Schokolade.

Auch wenn sein Abgang kurz ist und einen leicht metallischen Nachgeschmack andeutet, hinterlässt der Craigellachie 8 Jahre 2013/2021 einen unvergesslichen Eindruck mit seinen kräftigen Aromen, die wie ein Hauch von würzigem Holz nachklingen. Präsentiert in Fass #AM067, ist dieser Whisky nicht nur ein Getränk, sondern ein Zeugnis der Destillationskunst.

ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 61.3%-vol
Alter 8 Jahre
Abfülldatum 2021
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		706
Fassnummer AM067
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Craigellachie Distillery, Hill St, Craigellachie, Aberlour AB38 9ST, Scotland, United Kingdom
Abfüller Asta Morris, Blommestraat 11, 8570 Anzegem, Belgium
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Craigellachie - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Craigellachie-Destillerie ist eine Single Malt Scotch Whisky-Destillerie in Aberlour, Banffshire, in der Nähe des Dorfes Craigellachie im Zentrum des schottischen Whiskyanbaugebiets Speyside.

    Der Name Craigellachie bedeutet "felsiger Hügel" und bezieht sich auf die Klippe, die den Spey gegenüber der Brennerei The Macallan überragt.

    Bacardi betreibt die Destillerie über seine Tochtergesellschaft Dewar & Sons. Dewar & Sons kontrolliert auch Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore und Macduff.

    Die Craigellachie-Destillerie wurde 1891 von der Craigellachie Distillery Co. Limited, einer Gruppe von Blendern und Kaufleuten unter der Leitung von Alexander Edward, errichtet. Zwei Jahre später wurde sie als Gesellschaft mit beschränkter Haftung gegründet und 1896 in Craigellachie-Glenlivet Distillery Ltd. umgewandelt.

    In den folgenden Jahren ging sie in den Besitz von Peter Mackie (1916), der Distillery Company Limited (1927) und der SMD (1930) über. Mit der Übergabe an SMD begann für Craigellachie eine Zeit der Stabilität; abgesehen von einem Umbau in den Jahren 1964-65, bei dem die Zahl der Pot Stills verdoppelt wurde, tat sich relativ wenig in der Brennerei.

    Im Jahr 1998 wurde sie an John Dewar & Sons verkauft.

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  • Asta Morris

    Bert Bruyneel ist der Gründer von Asta Morris, einem unabhängigen belgischen Abfüller. Nachdem er die ersten 19 Jahre seines Lebens ein Abstinenzler war, begann alles, als ein Freund/Barkeeper ihm 1994 ein Glas Jack Daniels Single Barrel einschenkte.

    Berts Interesse an Whisky wurde zu einem Hobby, und aus dem Hobby wurde eine Leidenschaft. Bert war 1999 Mitbegründer der Wee Dram Whisky Society in Belgien, zusammen mit dem Barkeeper, der ihm 5 Jahre zuvor diesen Jack Daniels eingeschenkt hatte.

    Im Jahr 2009 gründete Bert auf Anregung von zwei Freunden Asta Morris. Anfangs bestand die einzige Tätigkeit darin, Kolumnen und Artikel für verschiedene Whisky-Magazine zu schreiben und Verkostungen für zwei bekannte belgische Spirituosenimporteure zu veranstalten.

    Erst im zweiten Jahr präsentierte Asta Morris seine erste Abfüllung, einen Glenlivet 1977/2010, gefolgt von offiziellen Abfüllungen von Benriach 1978 und 1975 "for Asta Morris". In dieser Serie sollten ein 1977er, ein 1979er und ein 1983er folgen. Dies war nur dank einer alten persönlichen Freundschaft mit Billy Walker möglich, die begann, als Billy Benriach übernommen hatte.

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