• Cotswolds | 2017 Odyssey Barley | Single Malt English Whisky | 0,7l | 46%GET A BOTTLE
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Cotswolds | 2017 Odyssey Barley | English Whisky | 46%

Cotswolds | 2017 Odyssey Barley | English Whisky | 46%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Der Cotswolds Signature Single Malt ist meisterlich kombiniert aus 70 Prozent STR-Rotweinfässern und 30 Prozent Bourbonfässern und besitzt eine große Geschmackstiefe mit Noten von Honig, Sevilla-Orangenmarmelade und dunklen roten Früchten.

Für maximalen Genuss ihres mehrfach ausgezeichneten Whiskys verzichtet die Cotswolds Distillery auf Kühlfiltration ebenso wie Farbstoffe. Maximen, die für alle Abfüllungen der Engländer gelten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
TASTING NOTES

Nase
Nose		 Honig und Butterscotch, kombiniert mit hellen Früchten (Pfirsiche und Aprikosen) und einem Hauch von Marzipan.
Gaumen
Palate		 Kräftige Noten von tanninreichem Malz, Ölen und dunklem Zucker mit viel Würze, karamellisierte Sevilla-Orangenmarmelade.
Abgang
Finish		 Lang und harzig, mit dunklen roten Früchten und einem Hauch von Sirup.
ZUSATZINFORMATIONEN    
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland England
Region Stourton
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 46.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		6200
Reifung / Fasstyp Bourbon, Wine, STR
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Cotswold Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5EX, England, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Cotswolds - Single Malt English Whisky

    Die Cotswolds Distillery wurde 2014 gegründet und ist eine der wenigen Destillerien, die englischen Whisky herstellen. Die anfängliche Entwicklung der Brennerei wurde von Harry Cockburn (Master Distiller und ehemaliger Produktionsdirektor der Brennerei Bowmore) und Dr. Jim Swan (ein Experte für Fassreifung, der zuvor unter anderem mit Penderyn in Wales, Kavalan in Taiwan und der Milk & Honey Distillery in Israel gearbeitet hat) unterstützt. Die Produktion begann am 5. September 2014, wobei das erste Fass Single Malt Whisky am 22. September 2014 abgefüllt wurde. Die erste Freigabe von Whisky (4000 Flaschen), als eine Auswahl von Fässern das Mindestalter von drei Jahren erreicht hatte, erfolgte im Oktober 2017.

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