• Cotswolds | Sherry Cask | Single Malt English Whisky | 0,7l | 57,4%GET A BOTTLE
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Cotswolds | Sherry Cask | English Whisky | 57,4%

Cotswolds | Sherry Cask | English Whisky | 57,4%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Dieser Sherry Cask Single Malt Whisky ist eine Mischung aus sorgfältig ausgewählten und verschnittenen Sherryfässern. Jede jährliche Charge ist ein Unikat, das aus den besten amerikanischen und spanischen Eichenfässern stammt, von denen einige mit trockenem Oloroso-Sherry und andere mit süßem Pedro Ximénez gereift wurden.

Alle Fässer wurden während ihrer gesamten Reifezeit in Sherry gereift, um einen tieferen und schmackhafteren Whisky zu erhalten. Voll von getrockneten Früchten, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Brauner Zucker und Kirschkuchen mit einem Hauch von gerösteten Kaffeebohnen.
Gaumen
Palate		 Zähflüssig und reichhaltig. Voll von dunklem Steinobst, Schokolade und einem Hauch von gerösteten Mandeln.
Abgang
Finish		 Pfeffrige Eichenwürze begleitet von Noten von Trockenfrüchten.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland England
Region West Midlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 57.4%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		9900
Reifung / Fasstyp Pedro Ximénez (PX), American Oak, Spanish Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Cotswold Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5EX, England, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Cotswolds - Single Malt English Whisky

    Die Cotswolds Distillery wurde 2014 gegründet und ist eine der wenigen Destillerien, die englischen Whisky herstellen.

    Die anfängliche Entwicklung der Brennerei wurde von Harry Cockburn (Master Distiller und ehemaliger Produktionsdirektor der Brennerei Bowmore) und Dr. Jim Swan (ein Experte für Fassreifung, der zuvor unter anderem mit Penderyn in Wales, Kavalan in Taiwan und der Milk & Honey Distillery in Israel gearbeitet hat) unterstützt.

    Die Produktion begann am 5. September 2014, wobei das erste Fass Single Malt Whisky am 22. September 2014 abgefüllt wurde.

    Die erste Freigabe von Whisky (4000 Flaschen), als eine Auswahl von Fässern das Mindestalter von drei Jahren erreicht hatte, erfolgte im Oktober 2017.

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