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Cotswolds | 6 Jahre | 2016/2022 | Oloroso Single Cask #722 | English Whisky | 59,9%

Cotswolds | 6 Jahre | 2016/2022 | Oloroso Single Cask #722 | English Whisky | 59,9%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Unberührte Natur, verschlafene Cottages neben gemütlichen Pubs und Teestuben – die Cotswolds gelten als eine der schönsten Regionen Englands.

Inmitten des hügeligen Postkarten-Idylls liegt die Cotswolds Distillery, 2014 im kleinen Dorf Shipston-on-Stour als erste vollumfängliche Destillerie der Region gegründet. Inspiriert von der atemberaubenden Landschaft, produziert die Brennerei aus lokaler, bodengemälzter Gerste naturbelassenen Whisky.

Exklusiv für die Kunden von Kirsch Import gönnte die Cotswolds Distillery ihrem fruchtig-komplexen Rohbrand eine besonders aromatische Reifezeit.

Der Cotswolds 2016/2022 reifte in einem Hogshead aus spanischer Eiche, vorbelegt mit trockenem, nussigem Sherry vom Typ Oloroso. Die verlockend dunkle Einzelfassabfüllung floss mit 59,9% vol. Cask Strength direkt aus dem Fass in insgesamt 297 Flaschen.

ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland England
Region Stourton
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 59.9%-vol
Alter 6 Jahre
Abfülldatum 28/09/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
297
Fassnummer 722
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Cotswold Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5EX, England, United Kingdom
Abfüller Originalabfüllung
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Cotswolds - Single Malt English Whisky

    Die Cotswolds Distillery wurde 2014 gegründet und ist eine der wenigen Destillerien, die englischen Whisky herstellen. Die anfängliche Entwicklung der Brennerei wurde von Harry Cockburn (Master Distiller und ehemaliger Produktionsdirektor der Brennerei Bowmore) und Dr. Jim Swan (ein Experte für Fassreifung, der zuvor unter anderem mit Penderyn in Wales, Kavalan in Taiwan und der Milk & Honey Distillery in Israel gearbeitet hat) unterstützt. Die Produktion begann am 5. September 2014, wobei das erste Fass Single Malt Whisky am 22. September 2014 abgefüllt wurde. Die erste Freigabe von Whisky (4000 Flaschen), als eine Auswahl von Fässern das Mindestalter von drei Jahren erreicht hatte, erfolgte im Oktober 2017.

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