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Compass Box | Ultramarine | The Extinct Blends Quartet | Blended Scotch Whisky | 51%

Compass Box | Ultramarine | The Extinct Blends Quartet | Blended Scotch Whisky | 51%

BLENDED WHISKY
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BESCHREIBUNG
Flaschen mit schottischem Whisky sind Zeitkapseln. Mehr noch als Single Malts können Blends die Produktionsmethoden und Philosophien widerspiegeln, die in Schottland in bestimmten Epochen vorherrschten. Scotch entwickelt sich ständig weiter, und Blends fassen diese Trends und Anpassungen zusammen.

Moden und Rezepturen ändern sich. Blended Whiskys der 1970er, 80er und 90er Jahre unterscheiden sich stark von den heutigen Versionen, selbst wenn der Markenname derselbe bleibt.

Das "Extinct Blends Quartet" stellt vier beliebte Blended Scotches aus vergangenen Zeiten neu vor, wobei einige der seltensten und eigenwilligsten Whiskys des Abfüllers verwendet werden.

Ultramarine ist inspiriert von den antiken Sherry- und Pfeifentabaknoten eines luxuriösen Blended Scotch, der erstmals in den späten 1980er Jahren auf den Markt kam.

Die erste Veröffentlichung des Quartetts der Extinct Blends ist kräftig im Geschmack und beeindruckend in der Textur und basiert auf reifen Malts aus den Brennereien Caol Ila und Glendullan, gealterten Trebern aus den Brennereien Cameronbridge und Girvan sowie einer Mischung aus vorgemischten Beständen.

Die Aromen umfassen Toffee, antike polierte Eiche und komplexe Torfigkeit, während der Gaumen voll von gerösteten Pekannüssen, Rosinen und Rauch ist.

ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Blended Whisky
Herkunftsland Schottland
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 51.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 08/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
5430
Reifung / Fasstyp Bourbon, Sherry, French Oak
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Compass Box Whisky, Chiswick Studios, Power Road London, W4 5PY UK, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Compass Box - Independent Bottler and Blender

    Compass Box wurde im Jahr 2000 von dem Amerikaner John Glaser ins Leben gerufen, der zuvor als internationaler Marketingdirektor bei Johnnie Walker tätig war.

    Der Modus Operandi und die starke Arbeitsmoral von Compass Box machen das Unternehmen zu einem unabhängigen Abfüller und Blender wie kein anderer.

    Compass Box kauft einzelne Fässer und konzentriert sich auf die Herstellung eines handwerklichen Boutique-Produkts. Keine ihrer Abfüllungen wird kühlgefiltert, es werden keine Farbstoffe hinzugefügt und alle werden ausschließlich in amerikanischer Eiche gereift. Dies verleiht dem Whisky seine charakteristische Süße.

    Eine ihrer einzigartigen Abfüllungen und ein hervorragendes Beispiel für ihre Methodik ist Compass Box Hedonism. Dabei handelt es sich um eine Vermählung von acht bis fünfzehn verschiedenen Grain-Whiskys, von denen die meisten über zwanzig Jahre alt sind und die alle in amerikanischer Eiche gereift sind (first-fill).

    Hedonism wurde bei den World Whisky Awards 2008 als bester Grain Whisky der Welt ausgezeichnet. John Glaser selbst wurde viermal im Whisky Magazine als Innovator des Jahres ausgezeichnet.

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