• Compass Box | The Peat Monster | Blended Malt Scotch Whisky | 56,7%GET A BOTTLE
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Compass Box | The Peat Monster | Blended Malt Scotch Whisky | 56,7%

Compass Box | The Peat Monster | Blended Malt Scotch Whisky | 56,7%

BLENDED MALT WHISKY
€117,99
€117,99
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BESCHREIBUNG

Im Jahr 2000 arbeitete John Glaser für eine große britische Brennerei, als er feststellte: In der Welt des schottischen Whiskys schlummert riesiges Potenzial – abseits von „so haben wir das schon immer gemacht“. Also beschloss der in London lebende US-Amerikaner, Scotch Whisky neu zu entdecken und die Freuden des Lebenswassers mehr Menschen zugänglich zu machen. Das Mittel? Blends und Blended Malts der Luxus-Klasse.

Nur drei Jahre später brachte Compass Box (damals exklusiv für den Park Avenue Liquor Shop in New York) eine seiner bis heute beliebtesten Abfüllungen zu Genießern: The Peat Monster. Zum 20-jährigen Jubiläum ist das torfige Kraftpaket für kurze Zeit in Fassstärke verfügbar.

The Peat Monster Cask Strength vereint gefeierte Malt Whiskys der Brennereien Caol Ila und „Williamson“ von der Südküste Islays. Die besondere Verbindung zu den USA betont Compass Box zudem mit einem Teil-Finish in Custom Virgin American Oak Barrels aus Missouri, die man für kurze Zeit mit Grain Spirit impfte. Ergebnis: kräftige Vanille- und Zimtnoten mit rußigem Grill-Rauch, Seetang, Salz und Zitrusnoten.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Rußiger Barbecue-Rauch, grüner Apfel und kräftig aromatische Zitrusöle, alles untermauert von wärmendem Zimt
Gaumen
Palate		 Geräucherte Mandeln, wobei die gewürzte Eiche neben Seetang, Cayennepfeffer und Salz zusätzliche Fülle und Vanillenoten liefert und Salzigkeit
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Blended Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 56.7%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Abfülldatum 12/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		9126
Reifung / Fasstyp Bourbon, American Oak, Sherry, French Oak
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Compass Box Whisky, Chiswick Studios, Power Road London, W4 5PY UK, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Compass Box - Independent Bottler and Blender

    Compass Box wurde im Jahr 2000 von dem Amerikaner John Glaser ins Leben gerufen, der zuvor als internationaler Marketingdirektor bei Johnnie Walker tätig war.

    Der Modus Operandi und die starke Arbeitsmoral von Compass Box machen das Unternehmen zu einem unabhängigen Abfüller und Blender wie kein anderer.

    Compass Box kauft einzelne Fässer und konzentriert sich auf die Herstellung eines handwerklichen Boutique-Produkts. Keine ihrer Abfüllungen wird kühlgefiltert, es werden keine Farbstoffe hinzugefügt und alle werden ausschließlich in amerikanischer Eiche gereift. Dies verleiht dem Whisky seine charakteristische Süße.

    Eine ihrer einzigartigen Abfüllungen und ein hervorragendes Beispiel für ihre Methodik ist Compass Box Hedonism. Dabei handelt es sich um eine Vermählung von acht bis fünfzehn verschiedenen Grain-Whiskys, von denen die meisten über zwanzig Jahre alt sind und die alle in amerikanischer Eiche gereift sind (first-fill).

    Hedonism wurde bei den World Whisky Awards 2008 als bester Grain Whisky der Welt ausgezeichnet. John Glaser selbst wurde viermal im Whisky Magazine als Innovator des Jahres ausgezeichnet.

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