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Clynelish | 26 Jahre | 1995/2022 | Cask #8659 | The Single Malts of Scotland | 50,7%

Clynelish | 26 Jahre | 1995/2022 | Cask #8659 | The Single Malts of Scotland | 50,7%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Die Range besteht aus herausragenden, unverfälschten Vintage Single Malts aller schottischer Whiskyregionen. Neben wohlgereiften Single Casks gehören dazu u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, deren „parcels“ aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden.

Whisky-Fans jeder Kategorie, die Wert auf Alter und natürliche Farbe legen, werden diesen Clynelish 1995/2022 zu schätzen wissen, der 26 Jahre lang reifte, bevor er im Februar 2022 mit einem Alkoholgehalt von 50,5% abgefüllt wurde. Diese Abfüllung ist auf 576 Flaschen limitiert.

ZUSATZINFORMATIONEN      
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 50.7%-vol
Alter 26 Jahre
Abfülldatum 25/02/2022
Anzahl abgefüllter
Flaschen
576
Fassnummer 8659
Reifung / Fasstyp Sherry
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie / Brennerei Clynelish Distillery, Clynelish Road Brora Sutherland KW9 6LR, Scotland, United Kingdom
Abfüller Elixir Distillers
Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Clynelish - Highland Single Malt Scotch Whisky

    Die Clynelish Distillery ist eine Brennerei in der Nähe von Brora, Sutherland in den schottischen Highlands. Die ursprüngliche Clynelish-Brennerei wurde 1819 erbaut und grenzt an die heutige, in Betrieb befindliche Clynelish-Brennerei, die 1967 errichtet wurde. Als Clynelish in den Jahren 1820 bis 1822 mit der Destillation begann, wurden etwa 12.000 Gallonen (rund 54.000 Liter) pro Jahr hergestellt. Im Laufe der Jahre wechselte die Brennerei von einem Besitzer zum anderen, bis sie um 1896 auf rund 580.000 Liter erweitert wurde und ein zusätzliches Lagerhaus auf dem Gelände errichtet wurde. In den 1960er Jahren ging jedoch immer mehr von Clynelishs Spirituosen in die Mischungen, und in den 1960er Jahren gab es einen Boom, und die Menschen kauften mehr Luxusartikel wie Autos und Whisky. Also musste man die Produktion erhöhen. So wurde 1967 die heutige Brennerei gebaut, in der noch heute produziert wird. Eine Zeit lang wurden die beiden Brennereien als Clynelish A und Clynelish B nebeneinander betrieben, da man sicherstellen wollte, dass der Geschmack in den neuen Räumlichkeiten perfektioniert wurde. Im darauf folgenden Jahr wurde die ältere Brennerei geschlossen. Clynelish hat seit vielen Jahren eine enge Verbindung zu Johnnie Walker Blended Whisky. Etwa 95 % der Spirituose werden für Johnnie Walker verwendet, vor allem für den Gold Label Reserve.

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