Clydeside | Stobcross | 2022 | 46%

Die Clydeside Destillerie, ein Leuchtturm des schottischen Whiskys in Glasgow, markiert eine bedeutende Wiederbelebung in der Destillationsgeschichte der Stadt. 2017 gegründet, steht sie stolz als erste aktive Destillerie im Stadtzentrum von Glasgow seit über einem Jahrhundert. Im Besitz von Morrison Glasgow Distillers, ist Clydeside ein Zeugnis für das reiche Erbe der Stadt, das traditionelles Handwerk mit zeitgenössischer Innovation verbindet.

Die Zusammenarbeit der Destillerie mit dem renommierten Destillerieberater Dr. Jim Swan hat zur Schaffung eines einzigartigen Whiskyprofils geführt. Clydesides charakteristischer Geist ist ein "leichter, aber fruchtiger" Whisky, der sich von den grasigen und malzigen Eigenschaften typischer Lowland-Malts unterscheidet. Stattdessen tendiert er zu einem würzigeren Speyside-Stil, der Glasgows historische Rolle beim Import von Tabak und Gewürzen nach Großbritannien widerspiegelt.

Der Produktionsprozess der Clydeside Destillerie ist eine akribische Mischung aus Kunst und Wissenschaft. Die Destillerie verwendet modernste Ausrüstung und sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ihre Whiskys herzustellen, und gewährleistet so eine perfekte Balance von Geschmack und Aroma. Dieser Ansatz führt zu einem Whisky, der sowohl für Neulinge zugänglich als auch für Kenner zutiefst befriedigend ist.

Besucher der Clydeside Destillerie können sich durch geführte Touren in die Welt des Whiskys vertiefen und die Reise vom Korn zum Glas erleben. Die Destillerie ist nicht nur ein Produktionsort, sondern auch ein kultureller Knotenpunkt, der Glasgows lebendigen Geist und seinen neu gefundenen Platz in der modernen Whisky-Landschaft feiert.

Entdecken Sie die Clydeside Destillerie, wo jeder Tropfen Whisky eine Hommage an Glasgows Vergangenheit und ein Toast auf seine Zukunft ist und ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis für Whiskyliebhaber auf der ganzen Welt bietet.