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Catoctin Creek | Roundstone Rye | Cask Proof | Virginia Rye Whisky | 58%

Catoctin Creek | Roundstone Rye | Cask Proof | Virginia Rye Whisky | 58%

RYE WHISKY
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BESCHREIBUNG

Entfesseln Sie die unverfälschte Essenz des Whiskeys mit dem Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof. Direkt aus dem Fass liefert dieser Premium-Roggenwhiskey den vollen, rohen Charakter der Spirituose in all seiner Pracht. Dieser in Virginia, USA, von Catoctin Creek Distilling destillierte Roggenwhiskey wird aus einer 100%igen Roggenmaische hergestellt und in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift. Die Cask Proof-Version wird nur etwa zweimal pro Jahr herausgegeben, was sie zu einem besonderen und seltenen Genuss macht.

Er präsentiert sich in einer satten, dunklen Bernsteinfarbe und offenbart in der Nase verführerische Noten von Karamell, braunem Zucker, Buttertoffee, Roggengewürz, jungem Holz, Zitrusfrüchten, Anis, Holzkohle und Vanillezucker. Am Gaumen entdeckt man rohes Getreide, Roggengewürz, Kakao, Buttertoffee, kandierte Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, rohes Holz, Vanillezucker und einige Kräuternoten. Der Abgang ist lang und beginnt mit gerösteten Marshmallows, Kakao und Gewürzen, die schließlich in ein zuckriges Rohholzaroma übergehen. Der Whiskey ist vollmundig mit einem trockenen, kreidigen Gefühl und einer schönen Balance.

Obwohl er das beste Angebot aus dem Catoctin Creek Stall ist, scheut diese fassgelagerte Version nicht vor seiner rauen, holzigen Natur zurück. Er eignet sich gut für Cocktails und bietet ein authentisches, handwerkliches Profil, wenn er pur genossen wird.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Kräftige Aromen von Orangen, trockenem Roggengetreide und Honig. Dazu Gewürze und ein Hauch schwarzer Pfeffer.
Gaumen
Palate
Vollmundig und intensiv auf der Zunge. Startet fruchtig mit Pflaumen und Orangen. Dazu Leder, Honig und Gewürze.
Abgang
Finish
Langanhaltend und würzig-frisch, mit verbleibenden Noten von Pfeffer und Leder.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Rye Whisky
Herkunftsland USA
Region Virginia
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 58.0%-vol
Alter Ohne Altersangabe
Anzahl abgefüllter
Flaschen
372
Reifung / Fasstyp White Oak
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Catoctin Creek Distilling Company, 120 W Main Street, Purcellville, VA 20132, USA
Importeur /
Inverkehrbringer
Sélection Prestige GmbH, Pariser Str. 3, 10719 Berlin, Deutschland
  • Catoctin Creek - American Whisky

    Catoctin Creek wurde 2009 von Becky und Scott Harris als erste legale Destillerie in Loudoun County, USA, seit der Zeit vor der Prohibition gegründet. Die Destillerie befindet sich in Purcellville, Virginia, im Herzen des Loudoun Valley. Virginia ist die Wiege des amerikanischen Whiskeys, und Catoctin Creek produziert Virginias meist ausgezeichneten Whiskey - Roundstone Rye!

    Der Name "Catoctin" ist ein regionaler Name. Er wird Ka-TOCK-tin ausgesprochen und leitet sich von dem indianischen Stammesnamen "Kittocton" ab, der der Legende nach "Ort der vielen Hirsche" bedeutete.

    Catoctin beschreibt einen Gebirgszug und den gleichnamigen Bach, der malerisch an der Brennerei vorbeifließt und in den Potomac River und das Chesapeake Watershed mündet. Bei Catoctin Creek stammen das Getreide und die Früchte aus lokalen Quellen und sind frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen - das Ergebnis sind die feinsten und saubersten Spirituosen, die möglich sind, mit der größten Liebe zum Detail in jeder einzelnen Flasche, die wir herstellen.

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