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Cardhu | 12 Jahre | 40%

Cardhu | 12 Jahre | 40%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG

Dieser weiche 12 Jahre alte Cardhu ist ein hervorragender Einstieg für alle, die ihre Whiskyreise beginnen. Cardhu stammt aus einer der ältesten Speyside-Destillerien, die sich seit 200 Jahren in den Ausläufern des Flusses Spey niedergelassen haben, und die Cardhu-Reihe ist eine hervorragende Repräsentation dieser Speyside-Whiskys.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Intensiv mit Birne, süßem Honig, würzigem Holz, Moorland und schwachen Spuren von Holzrauch.
Gaumen
Palate
Gut ausgewogen, süß und frisch.
Abgang
Finish
Langer Abgang mit Honig und Pfeffer.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 40.0%-vol
Alter 12 Jahre
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung kühlgefiltert | chill-filtered
Farbstoffe Zuckerkulör | caramel colouring
Destillerie /
Brennerei
Cardhu Distillery, Knockando, Aberlour AB38 7RY, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
  • Cardhu - Speyside Single Malt Scotch Whisky

    Die Ursprünge von Cardhu gehen auf das Jahr 1811 zurück, als John Cumming und seine Frau Helen die Pacht der Cardhu-Farm übernahmen. Wie viele ihrer bäuerlichen Nachbarn begannen sie mit der illegalen Destillation.

    Helen Cumming überlistete die Steuerfahnder geschickt, indem sie sie in ihr Haus einlud, die Gärung als Backen tarnte und sich dann nach draußen schlich, um ihre Brennerkollegen mit einer roten Fahne zu warnen.

    John Cumming erhielt eine Brennereilizenz, was die offizielle Gründung von Cardhu im Jahr 1824 bedeutete. In den folgenden Jahren entwickelte sich Cardhu zu einem Familienunternehmen, in dem alle Söhne eine Rolle spielten. Nach dem Tod ihres Mannes, des ältesten Sohnes der Cummings, im Jahr 1872 beschloss Elizabeth Cumming, das Unternehmen weiterzuführen.

    Im Jahr 1893 verkaufte Elizabeth das Unternehmen an John Walker & Sons mit der einzigen Bedingung, dass die Familie die Brennerei weiterführen würde. Vor ihrem Tod ließ Elizabeth Cottages mit fließendem Wasser für die Angestellten der Brennerei bauen und sorgte so dafür, dass Cardhu im Herzen der Gemeinde blieb und das Vermächtnis ihrer Schwiegermutter lebendig blieb.

    Cardhu ist heute einer der weltweit führenden Single Malt Scotch Whiskys, der in einer der ersten legalen Brennereien in der Speyside gebrannt wird.

    Der bekannteste Ausdruck der Marke ist der 12-jährige Cardhu mit seinen reichen, weichen, honigartigen Fruchtaromen und seiner leichten Würze.

    Weitere Varianten sind für verschiedene Stile und Geschmäcker erhältlich.

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