Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Caol Ila | Parcel No.11 | 11 Jahre | 2012/2023 | The Single Malts of Scotland | 48%

Caol Ila | Parcel No.11 | 11 Jahre | 2012/2023 | The Single Malts of Scotland | 48%

SINGLE MALT WHISKY
Normaler Preis €64,99
Normaler Preis Verkaufspreis €64,99
Stückpreis €92,84  pro  l
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Auf Lager

Sorgfältig und sicher verpackt

Alle unsere Produkte werden fachgerecht in speziellen Flaschenkartons gut geschützt verpackt.

Versandkostenfrei ab 100€ DE / 300€ EU

Bestellungen ab einem Warenwert von 100€ innerhalb Deutschlands und ab 300€ in ausgewählten Ländern der EU, werden kostenlose geliefert. Bei Bestellungen unter diesem Betrag belaufen sich die Versandkosten auf günstige 4,99€ in Deutschland bzw. 12,99€ in der EU.

Schnelle DHL Lieferung (1-3 Tage DE / 2-6 Tage EU)

Klimaneutrale Lieferung mit DHL GoGreen innerhalb Deutschlands - für eine umweltfreundliche Zustellung Ihrer Bestellungen.

Vollständige Details anzeigen
BESCHREIBUNG

Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland.

Die Range besteht aus herausragenden, unverfälschten Vintage Single Malts aller schottischer Whiskyregionen. Neben wohlgereiften Single Casks gehören dazu u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, deren „parcels“ aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden.

Whisky-Fans, die rauchige und maritime Geschmacksprofile mögen, werden diesen Caol Ila 2012/2023 schätzen, der 11 Jahre lang reifte, bevor er 2023 mit 48% Alkohol abgefüllt wurde.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Die Nase wird von einem reichen und vielschichtigen Bouquet begrüßt, das von der Süße tropischer Fruchtkuchen und Honigmelone dominiert wird. Die zusätzliche Wärme von Rosinen vermengt sich mit einer feinen Rauchigkeit, die an ein sanftes Barbecue erinnert. Abgerundet wird das aromatische Profil durch einen Hauch von verkohlten Zitrusfrüchten, die eine erfrischende Zitrusnote hinzufügen.
Gaumen
Palate
Am Gaumen präsentiert sich der Caol Ila Parcel No.11 als ein wunderbar ausgewogener Whisky. Die süßen Noten der Nase setzen sich fort, ergänzt durch die tiefen, warmen Aromen von Sherry und Eiche aus der Fassreifung. Ein Hauch von Vanille und eine leichte Pfefferschärfe bereichern das Geschmackserlebnis und führen zu einer angenehmen Komplexität, die den Gaumen kitzelt.
Abgang
Finish
Das Finish ist langanhaltend und herzerwärmend, mit einer zurückhaltenden Würze und einer sanften Süße, die bis zum letzten Tropfen anhält. Die reichen Aromen von Sherry und Eiche hallen nach und hinterlassen eine zarte Rauchigkeit, die eine wohlige Erinnerung an die rauen Ufer von Islay zurücklässt. Die Verkostung endet mit einer zarten Andeutung von Meersalz, das eine subtile maritime Note hinzufügt und den Gaumen für den nächsten Schluck sehnsüchtig zurücklässt.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.0%-vol
Alter 11 Jahre
Abfülldatum 2023
Reifung / Fasstyp American Oak, Sherry
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Abfüller Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.

    Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.

    Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.

    Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.

    Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.

    Zur Caol Ila Kollektion 
  • The Single Malts of Scotland

    Als unabhängiger Abfüller sucht Elixir Distillers nach Fässern aus den verschiedenen Brennereien in Schottland, um die besten Malts zu finden.

    Jedes Fass wird verkostet, und nur wenn es für die beste Qualität befunden wird, wird es in ihrer Single Malts of Scotland-Serie als Single Cask oder als Teil einer kleinen Charge abgefüllt.

    Viele der Abfüllungen von Single Malts of Scotland haben Auszeichnungen erhalten und wurden von der Kritik gelobt. Da es immer schwieriger wird, solche alten Fässer zu finden, ist es unwahrscheinlich, dass jeder Whisky jemals wiederholt wird.

    Jede Abfüllung ist eine von einer begrenzten Anzahl, so dass sie sich perfekt als besonderes Geschenk eignet oder die Chance bietet, etwas wirklich Einzigartiges zu probieren.

    Zur The Single Malts of Scotland Kollektion 

Unsere neuesten Abfüllungen im Shop