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Caol Ila & North British | The Maltman | 22 Jahre | Blended Scotch Whisky | 45,9%

Caol Ila & North British | The Maltman | 22 Jahre | Blended Scotch Whisky | 45,9%

BLENDED WHISKY
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BESCHREIBUNG

Ein exquisiter Blend von Caol Ila & North British, abgefüllt von The Maltman. Dieser bemerkenswerte Blended Whisky, der im Jahr 2001 destilliert wurde und im Jahr 2024 nach einer sorgfältigen Reifung von 22 Jahren abgefüllt wurde, zeigt die Stärke und Raffinesse von zwei der renommiertesten Brennereien Schottlands.

Die seltene Kombination von Caol Ila’s kräftigem, torfigem Islay Malt und dem sanften, süßen Grain Whisky von North British kreiert ein komplexes Geschmacksprofil, das sowohl rauchige als auch süße, malzige Noten in perfekter Harmonie vereint. Abgefüllt bei einer Alkoholstärke von 45,9% Vol., bietet dieser Blend ein intensives und dennoch ausgewogenes Trinkerlebnis.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Aromen von der Küste, etwas Meeresgischt mit einem Hauch von Zitronenbrause Süßigkeit.
Gaumen
Palate
Samtige Textur mit gezuckerten Mandeln, subtilem Rauch und Karamell.
Abgang
Finish
Weich mit gesalzenem Karamell und einer schönen pfeffrigen Wärme.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Blended Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 45.9%-vol
Alter 22 Jahre
Abfülldatum 2024
Anzahl abgefüllter
Flaschen
453
Reifung / Fasstyp Bourbon
Rauch leicht bis mittel rauchig | lightly to medium peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Abfüller Rossi & Rossi srl, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso, Italia
Importeur /
Inverkehrbringer
Alba Import oHG, Alte Dorfstraße 33, 21640, Nottensdorf, Deutschland
  • Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.

    Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.

    Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.

    Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.

    Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.

    Zur Caol Ila Kollektion 
  • Wilson & Morgan

    Wilson & Morgan: Ein Einblick in einen renommierten Whisky-Abfüller

    Wilson & Morgan, ein unabhängiger Whisky-Abfüller aus Italien, ist seit 1992 bekannt für seine feine Auswahl an seltenen Scotch Malt Whiskys. Das Unternehmen hat sich auf Single Malts spezialisiert, die zwischen 10 und 30 Jahren reifen und manchmal in Port-, Rum- oder Marsala-Fässern nachgereift werden. Diese streng ausgewählten Malts werden dann weltweit an anspruchsvolle Konsumenten geliefert, einschließlich in ausgewählten Michelin-Sterne-Restaurants sowie Wein- und Gourmetgeschäften.

    Geschichte und Herkunft von Wilson & Morgan

    Die Geschichte von Wilson & Morgan ist eng mit der venezianischen Familie Rossi verbunden. In den 1920er Jahren verlegte der Wein- und Ölhändler Giuseppe Rossi, der Großvater des heutigen Vorsitzenden Fabio Rossi, seinen Wohnsitz von Venedig nach Treviso. Nach dem Zweiten Weltkrieg erweiterte sein Sohn Mario das Geschäft und begann in den 1960er Jahren, Whisky aus Schottland zu importieren. Zunächst wurden überwiegend Blended Whiskys eingeführt, bis die Nachfrage nach anspruchsvolleren Geschmacksprofilen zur Einführung von Single Malts führte.

    Philosophie und Handwerkskunst

    Die Philosophie von Wilson & Morgan basiert auf der sorgfältigen Auswahl und persönlichen Prüfung jeder einzelnen Fassabfüllung durch Fabio Rossi. Rossi, der die Kunst der Weinherstellung in Conegliano studierte, nutzt sein fundiertes Wissen und seinen ausgeprägten Geschmackssinn, um die besten Fässer auszuwählen. Diese Präzision und das Vertrauen in den eigenen Geschmackssinn machen Wilson & Morgan zu einer besonders ausgezeichneten Wahl für Liebhaber feiner und seltener Single Malts.

    Das Sortiment von Wilson & Morgan

    Wilson & Morgan bietet eine breite Palette an Whiskys, die aus verschiedenen Regionen Schottlands stammen. Diese Whiskys reifen zwischen 10 und 30 Jahren und profitieren oft von einer Nachreifung in speziellen Fässern wie Port-, Rum- oder Marsala-Fässern. Diese Praxis verleiht den Whiskys eine zusätzliche Tiefe und Komplexität, die bei Kennern sehr geschätzt wird. Besonders bemerkenswert sind die limitierten Abfüllungen, die in ausgewählten Michelin-Sterne-Restaurants sowie Wein- und Gourmetgeschäften weltweit angeboten werden.

    Exklusive Abfüllungen und Raritäten

    Ein Teil des Sortiments von Wilson & Morgan umfasst exklusive Abfüllungen, die aus seltenen Fässern stammen und in begrenzter Stückzahl erhältlich sind. Diese Whiskys zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und Komplexität aus und sind bei Sammlern und Kennern aufgrund ihrer Einzigartigkeit geschätzt. Die Nachreifung in verschiedenen Fassarten, wie z.B. Port-, Rum- oder Marsala-Fässern, ermöglicht eine vielfältige Palette an Aromen und Geschmacksnuancen, die jeden Whisky einzigartig machen.

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