Caol Ila | 15 Jahre | Upeated Style | Special Release 2018 | Natural Cask Strength | 59,1%

SINGLE MALT WHISKY

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BESCHREIBUNG

Die ungetorften Abfüllungen von Caol Ila sind ein fester Bestandteil der Special-Release-Reihe von Diageo und gehören für Fans der Islay-Destillerie stets zu den am meisten erwarteten Whiskys des Jahres.

Caol Ila ist dafür bekannt, dass er eine Spirituose mit einer ausgeprägten grasigen Torfigkeit produziert, aber bei dieser Version wird dieser starke Rauch entfernt, um die Spirituose in einem ganz anderen Licht zu präsentieren.

Caol Ila 15 Unpeated wird mit 59,1 % abgefüllt, ohne Kühlfiltration oder künstliche Färbung, was einen Dram voller dichter Aromen und einem dichten Mundgefühl garantiert.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Nase	Entspannt, mit sanft ansteigenden Wellen tieffruchtiger Schärfe; grüne Äpfel und ein Hauch von Orangenschalen.Die Süße von Birnentropfen und biskuitartiges Getreide stehen vor einem fernen Hintergrund von weicher Vanille mit einem Hauch von Meersalz.
Gaumen	Kühl und zähflüssig, mit einem überraschend milden Mundgefühl und zunächst einem süßen, minzigen und salzigen Geschmack; Noten von harzigem Lakritz, klarem Honig, Kiefernharz, Salz und Zitrone. Am mittleren Gaumen frischer Pfirsich. Exquisit umhüllend und fest, ölig und doch trocken.
Abgang	Lang, anhaltend und wärmend, mit einer gewissen Würze; Anis, Lakritze, Honig und Zitronenschale. Herrlich umhüllend mit einer Bitterkeit von dunkler Schokolade.

ZUSATZINFORMATIONEN

Kategorie	Single Malt Whisky
Herkunftsland	Schottland
Region	Islay
Flascheninhalt	1l
Alkoholgehalt	59.1%-vol
Alter	15 Jahre
Abfülldatum	2018
Reifung / Fasstyp	American Oak, European Oak
Rauch	nicht rauchig \| unpeated
Filtrierung	nicht kühlgefiltert \| non-chill-filtered
Farbstoffe	ohne Farbstoffe \| non-coloured
Destillerie / Brennerei	Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay PA46 7RL, Scotland, United Kingdom
Importeur / Inverkehrbringer	Beam Suntory Deutschland GmbH,  Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, Deutschland

Caol Ila - Islay Single Malt Scotch Whisky
Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.
Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.
Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.
Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.
Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.
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