Caol Ila | 10 Jahre | 2010/2021 | LMDW Artist Collective 5.3 | 48%

Am nordöstlichen Ufer von Islay gelegen, ist die Caol Ila Destillerie ein Leuchtturm der Scotch Whisky-Kunst. Gegründet im Jahr 1846, produziert Caol Ila (ausgesprochen 'kull-ee-la') eine Reihe von außergewöhnlichen Whiskys, die den wahren Geist dieser ikonischen Whisky-Insel einfangen. Bekannt für ihre atemberaubende Aussicht auf den Sound of Islay und die Paps of Jura, bietet die Destillerie eine malerische Kulisse für einige der tiefgründigsten und charaktervollsten Whiskys Schottlands.

Caol Ila ist berühmt für seine getorften Single Malts, die eine quintessentielle Darstellung des Whisky-Stils von Islay sind. Die Verwendung von lokalem Torf im Mälzungsprozess verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren rauchigen und maritimen Charakter, was sie bei Enthusiasten weltweit sehr begehrt macht. Das Kernsortiment umfasst Ausdrücke, die sich in Alter und Fasstyp unterscheiden, und bietet jeweils eine einzigartige Erkundung des natürlichen und kulturellen Erbes von Islay.

Der Caol Ila 12 Jahre Alt, der Flaggschiff-Ausdruck der Destillerie, ist eine perfekte Einführung in ihren Stil. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus reichen torfigen Aromen und einem frischen fruchtigen Unterton. Für diejenigen, die ein intensiveres Erlebnis suchen, bietet der Caol Ila Cask Strength einen kraftvollen und ungefilterten Geschmack von Islay.

Besucher der Caol Ila Destillerie werden mit herzlicher Gastfreundschaft empfangen und haben die Möglichkeit, den traditionellen Whisky-Herstellungsprozess aus erster Hand zu erleben. Das Engagement der Destillerie für den Umweltschutz und ihre nachhaltigen Praktiken machen sie zu einem respektierten und verantwortungsbewussten Mitglied der Islay-Gemeinschaft.

Entdecken Sie die Caol Ila Destillerie, wo jeder Schluck eine Einladung ist, das authentische und unverfälschte Wesen des Islay Whiskys zu erleben.

Das 1956 von Georges Bénitah gegründete Unternehmen La Maison du Whisky (LMDW) hat sich als einer der größten französischen Spezialisten für den Import und den Vertrieb von seltenen Whiskys etabliert.

La Maison du Whisky ist zum Exklusivvertrieb in Frankreich für viele der großen Whiskynamen geworden, darunter Auchentoshan, The Dalmore, Glendronach, Jura, Compass Box und sogar Nikka.

In den letzten Jahren hat LMDW auch sein Portfolio an Edelspirituosen ausgebaut und wurde zum Exklusivvertrieb für viele große Namen aus der Welt des Rums, Cachaca, Calvados, Cognac, Armagnac, Gin und Wodka.

Darüber hinaus ist La Maison du Whisky der Exklusivvertrieb für Nikka-Whiskys, die in 32 Ländern in allen Teilen der Welt erhältlich sind.